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2015/02/28

野菜サラダ・オーロラソースとソース焼きそば

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<材料>                    2人分
キャベツ                        2~3枚
茹で卵                           1個
[a]
  マヨネーズ             大さじ3~4
  ケチャップ               大さじ1
  すだち搾り汁             小さじ1

<作り方>
1.キャベツは洗って千切りにし、ざるにあける

2.ボウルに[a]を入れ、混ぜ合わせる

3.器に1を盛り付け、茹で卵を輪切りにして添え、
  2を小さい器入れ添える

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あまりにサラダが簡単過ぎるので、ソースは手作りしました。
オーロラソース、牛乳を入れたりもするようですが、フレッシュな
すだち搾り汁があったので、それを加えてみました。

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この日のメイン料理は、ソース焼きそば。
野菜サラダと共に、お野菜たっぷり食べましたよ。=*^-^*=にこっ♪

これを作った時、焼きそば2食分使い、余った1食分で「塩焼きそば
少し前、紹介しましたが、そちらにはヒット。
良かったら、見てください。


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コメント

こんばんは〜

オーロラソース初めて聞きました。
すだちが効いて美味しそうですね。

※モバマツさん
オーロラソース、マヨネーズとケチャップを混ぜて
簡単に作れます。
すだちは、ちょっぴり酸っぱく、それも良いかな。

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