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2015/02/25

女城主・特選純米deお呼ばれ飲み会

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女城主・特選純米、岐阜県恵那市のお酒。偶然TVでも見かけ、
どんなお酒だろうと興味津々でした。
この度、お友達の家での飲み会の際に、初めて味わう事に。
女城主と言うネーミングらしい包装されてます。

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友達は、1人ずつにお皿に素敵に盛り付けをしてあり、箸置き、
お箸の入った袋には像、これはタイ製のものですよ。
白いお皿には、クジラが盛りつけられ、熱々に揚がった海老も
その場で盛りつけてくれます。
右は柚子寒天。左には切干大根、器の中にもずくが入っていて
実にバランス良い盛り付けでした。

おでんもあり、大根、玉子、蒟蒻、椎茸、ちくわなど。


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女城主のラベルも、実に美しい。
仕込水に、井戸水が使われているそうで、岐阜県名水50選だとか。
岐阜のお酒って、あまり飲んだ記憶がないのですが、味わい深く、
美味しかったです。

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日本酒には、お刺身が合うだろうと、我が家は、fish盛り合わせを
持って行きました。
真ん中は、待ち遠しい春にぴったり、鰆。本マグロ、キアラ、鯛。
すだちで、彩り良く盛ってみました。

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野菜サラダ、ミニトマトが綺麗に盛りつけてありましたよ。
お料理もりだくさんで、至れり尽くせり、楽しいひと時を過ごす事が
出来、感謝です。shine


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