« ポテトグラタン | トップページ | クリスマス・ビーフシチュー »

2014/12/24

クリスマスカラーde柚子胡椒ソースサラダ

Dscn5589


<材料>                   2人分
サニーレタス                    2~3枚
大根                          70g
きゅうり                         1本
ミニトマト                        3個
[a]ソース
  柚子胡椒             小さじ1
  レモン汁、酢         各大さじ2/3
  醤油                大さじ1
  オリーブ油          大さじ1 1/3
  砂糖                小さじ1

<作り方>
1.サニーレタスはひと口大にちぎる

2.大根は皮を剥き、5cm長さの細切りにする
  きゅうりも同様に切る

3.ミニトマトは1個を4~5に輪切りにする

4.[a]を混ぜ合わせ、柚子胡椒ソースを作る

5.ボウルに1、2を入れ、食べる直前に4で和える

6.器に盛り付け、3を飾る


  
Dscn5576


藤本剛『COKO-COLOR』 個展」で凄く気に入って持ち帰った器の一つ
カラフルな色使いが、私のテンションを上げてくれます。
ランチョンマットを変えてみると、少し雰囲気が変わるよう。

xmasイヴに、紹介したいクリスマスカラーde柚子胡椒ソースサラダrestaurant
レモン汁と酢を2種類使っていますが、好きな柑橘系などでOK!scissors


Dscn5261


我が家も、12月初旬から、色んなクリスマスグッズなどで、家じゅう
賑やかです。スノーマン、これも、好きな雑貨の一つ。

さて、イヴのディナーは何しましょう・・・sign02少しですが過去レシピを
紹介します。

ミートローフでMerry Christmas♪ 『レシピ

鶏肉のグリル・ゆず胡椒風味 『レシピ

クリスマス料理・ジンジャーチキン 『レシピ

さらなるグルメ情報は⇒blogranking


人気ブログランキングへみなさまの応援が励みになります♪

Oisix(おいしっくす)

« ポテトグラタン | トップページ | クリスマス・ビーフシチュー »

コメント

ほんとだぁ(@^^@)
クリスマスカラーですね! 素敵。
器も、大活躍してますね!
今夜は どんなごちそうかなぁ〜〜フフフフッ

★ちいちゃん
やっぱり、クリスマスカラーって、この時期に
見ると、テンション上がります。

器、実はめっちゃ可愛くて。(*゜ー゜*)ポッ

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/43689/60853038

この記事へのトラックバック一覧です: クリスマスカラーde柚子胡椒ソースサラダ:

« ポテトグラタン | トップページ | クリスマス・ビーフシチュー »

TBピープル