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2014/11/30

サバの塩焼きと数の子松前漬け

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先日紹介した「長崎ハーブ鯖」より前に、たまにはサバの塩焼きが
食べたいなと思って、スーパーでサバフィレを買い、魚焼きグリルで
焼きました。

脂が程良く乗っており、大根おろし、すだちと共に頂くと、まあ~!
美味しい。器とお揃いの小皿に、大根おろし添えました。
ミニトマトで、より彩り良く。

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数の子松前漬け、義父がお取り寄せされて、我が家にも下さいました。
お酒の肴に、ぴったりなんですよね。

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黒造りと、袋に書かれている意味は、分かりませんが、とにかく、
数の子が立派で大きいので、食べやすく切りました。
イカや昆布などとネバネバで、体にも、良さそう。


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「いわし物語 梅煮」、これも頂きました。
熱湯で、この袋のまま温めて、熱々を食べます。
骨まで丸ごといけるので、すごくヘルシーですよ。(*^▽^*)


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コメント

骨まで丸ごとは、嬉しいかぎりですね。
なんといってもカルシウムがたっぷり!!!
体にもよく、美味しくて、、、って最高(^▽^)

★ちいちゃん
お魚も、骨まで食べると、カルシウムたっぷりで
嬉しいですよね。
温めて、あつあつで食べると、とても美味しい。
お酒の肴にもなりますよ。(#^_^#)

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