« 中久寿し | トップページ | 炊き込みご飯 »

2014/10/06

かぼちゃサラダ

Dscn2690


<材料>                    2人分
かぼちゃ                         350g
マヨネーズ                        適量
塩、胡椒                         各適量
生クリーム                       小さじ2

<作り方>
1.かぼちゃは皮つきのまま2cm角くらいに切り、袋などに入れて
  電子レンジで加熱する

2.ボウルに入れて潰し、塩、胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる

3.味見をしながらマヨネーズなど足し、生クリームを加える


Dscn2688


友達から貰ったかぼちゃでサラダを作ってみると、かぼちゃの
美味しさを食べながら感じます。
やはり、手作り野菜は、作られた方の愛情が籠められており、
こちらにまで、伝わるものですね。


さらなるグルメ情報は⇒blogranking


人気ブログランキングへみなさまの応援、励みになります♪

Oisix(おいしっくす)

« 中久寿し | トップページ | 炊き込みご飯 »

コメント

かぼちゃサラダ・・・美味しそうですね(^^)
カボチャは、どぉ〜んなお料理も大好きです。
といっても。。。私には、あまりレパートリーはないですが(苦笑)

★ちいちゃん
かぼちゃがあると、煮物かサラダ、またはソテー。
シナモンをふりかけるかぼちゃステーキなども、
美味しいです。

ちいちゃんは煮物が多いかなぁ。
私、大好物ですよ。(#^_^#)

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/43689/60419109

この記事へのトラックバック一覧です: かぼちゃサラダ:

« 中久寿し | トップページ | 炊き込みご飯 »

TBピープル