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2014/06/11

ガドガド冷しゃぶサラダ

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<材料>                    2人分
冷しゃぶ用豚ロース肉               150g
キャベツ                        3枚
レタス                          2枚
きゅうり                         1本
ニンジン                       1/2本
ミニトマト                        3個
ワイルドストロベリー(自家製)           1個
SSK ガドガドドレッシング             大さじ2

<作り方>
1.鍋にたっぷり湯を沸かし、酒適量加え、豚肉を入れて
  色が変わったら、ざるにあげる(冷水にはとらない)

2.レタスは一口大 キャベツは千切りにする

3.きゅうりとニンジンはピーラーで縦に長く剥き、交互に
  合わせ薔薇の形を作る

4.器に2を盛り付け、1を盛り、3を飾り、半分に切った
  ミニトマト、ワイルドストロベリーを添える

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きゅうりとニンジンで、薔薇のような雰囲気を出してみました。
そんな風に見えたら、嬉しいな。happy01

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ガドガドドレッシングが、実に冷しゃぶにマッチし、一味違った
冷しゃぶを、サラダ仕立てで、味わう事が出来ました。

旦那さん、「これは、凄く美味しいよ。」と、ヒットげっちゅ~sign03


ドレッシングを使った料理レシピ
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コメント

冷しゃぶの美味しい季節になりましたね〜
さっぱりとして、お野菜もしっかり食べれるし、、、ね(^▽^)
ストロベリーは大活躍ですね!

★ちぃちゃん
夏になると、冷しゃぶの登場ですよね。
そうそう、お野菜も、たっぷり食べられるので
嬉しいです。=*^-^*=にこっ♪

ワイルドストロベリー、ちょっと、お皿に添えると
可愛らしくなりますね。

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