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2014/06/05

メキシカン野菜蒸しサラダ

066


<材料>                    2人分
ベーコン(塊)                     50g
キャベツ                       3枚
ニンジン                        3cm
しめじ                        1/2袋
もやし                        2/3袋
ローズマリー(自家製)               2枝
[a]
  SSK タコサラダドレッシング   大さじ3
  水                  大さじ2
  塩、胡椒
レモンバーム(自家製)               5枝
ワイルドストロベリー(自家製)           3個

<作り方>
1.キャベツは一口大 ニンジンは半月切り
  ベーコンは細切り しめじは小房に分ける 

2.フライパンに1ともやし、ローズマリーを入れ、[a]を加え
  蓋をして5~6分蒸す ↓

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3.器に盛り付け、レモンバーム、ワイルドストロベリーを
  添える

069


野菜をたっぷり食べたくて、蒸しサラダを思いついたのですが
タコサラダドレッシングを使うと、どんな味になるんだろう?と
自家製ハーブのローズマリーを加えて蒸し、盛り付けには、
レモンバームとワイルドストロベリーと、ハーブ3種使い。clover

野菜からも水が出たので、やや薄味に仕上がり、ヒットこそ、
出ませんでしたが、ヘルシーな1品となりました。scissors

ドレッシングを使った料理レシピ
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コメント

うさうさちゃん、こんばんは!お野菜、たっぷり採れますね。生だと、あまり採れないけど、熱を加えると、たくさんたべられますもの。ドレッシング、美味しそう!


★みりあちゃん
蒸すと、生野菜より随分多くの量が食べれるので
嬉しいですよね。

このSSKのドレッシングは、世界の国を旅するかの
ような味わいがあり、お薦めですよ。

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