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2014/05/02

ささ身のチーズ風味焼き

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<材料>                    2人分
鶏ささ身                       5本
塩、胡椒                      各適量
小麦粉、粉チーズ                 各適量
ローズマリー(自家製)               3枝
レモンバーム(自家製)              5枝
レモン                        適宜

<作り方>
1.ささ身は筋を除いて削ぎ切りにし、塩、胡椒をふる

2.小麦粉をトレイなどに出し、粉チーズを振り入れて混ぜ
  1をまぶす

3.フライパンにオリーブ油を熱し、2を両面程良い焼き色が
  つくくらいに焼いて取りだす

4.器に3を盛り付け、ローズマリー、レモンバームを飾り
  レモンを添える

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うさうさが料理に目覚める前、この簡単メニューだけは、何だか
気に入って作っていました。
私の原点になる、そんな1品ですsign01

手作りハーブを添え、ちょっぴり、お洒落な盛り付けを・・・。
超簡単!うさうさレシピに、ぴったりなヘルシー料理。restaurant

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コメント

うさうささんの原点ですか。
チーズの風味が、PCからも香ってきそうですよ(@^^@)
あ〜〜お腹すいたぁ〜〜

★ちぃちゃん
そうなんですよぉ。私の原点。

チーズの香りが漂いそうかな。(#^_^#)
お腹、お弁当で、満腹になったぁ?

これは簡単で美味しそうですね~♪
お弁当のおかずにもよさそう☆
今度作って入れてみまーす(^.^)

★ちゃこさん
簡単料理の代表選手です。(#^_^#)

お弁当のおかずにも、ぴったりですよ。
良かったら、作ってみてください。

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