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2014/05/28

メキシカンチャーハン

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<材料>                    2人分
ベーコン(塊)                     50g
タマネギ                       1/2個
ニンジン                       1/4本
椎茸                           2個
ミニトマト                        4個
塩、胡椒                       各適量
温かいご飯                      2杯分
SSK タコサラダドレッシング         大さじ2 2/3
茹で卵                         1個
レモンバーム(自家製)                5枝
ワイルドストロベリー(自家製)            2個

<作り方>
1.ベーコンは7mm角に切る
  タマネギはみじん切り ニンジン、椎茸は角切り

2.フライパンに油を熱し、1を炒め、塩、胡椒をふる

3.半分に切ったトマト、ご飯を加えて混ぜ、ドレッシングを加えて
  手早く混ぜる

4.器に盛り付け、レモンバーム、茹で卵、ワイルドストロベリーを
  添える

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SSK タコサラダドレッシングを使って、メキシコの味を家庭で・・・。
名付けて、メキシカンチャーハン。

一番上の写真、同じ柄の器をスープに使ってみました。
チャーハンを作る時に使った具材をスープに入れ、仕上げに溶き卵
加えています。

チャーハンは、タコサラダドレッシングで、しっかりと味がついており
美味しく頂けました。

ドレッシングを使った料理レシピ
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コメント

おっはようございまぁ〜す(^^)
今日も、良い天気ですね。暑いくらい・・ですよね。

今日のお料理は、、、メキシコまで 行きましたか(笑)
家庭で、いろんな国の味を楽しめるなんて
やっぱり日本は平和ですよね。 幸せを感じます(@^v^@)

★ちぃちゃん
ほ~んと、暑かったですね。
2時頃買い物から帰る車の中、まあ凄かった。

はい!メキシコに飛びました(笑
SSKさんのドレッシングは、家に居ながら、世界の味
感じる事が出来て、とっても便利です。(#^_^#)
平和は、何より、嬉しいですものね。

おはよーございます〜

メキシカンチャーハン美味しそうですね。
うさうささんのオリジナルかな?

★モバマツさん
メキシカンチャーハン、ちょっぴり情熱的に
仕上がりました。

モニターは、全部、私のオリジナルです。
ここ何年も、お料理は自分で考えて、
試行錯誤の中、作っています。

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