« ひとくち生ぎょうざ鍋 | トップページ | 豆腐と麩の味噌汁・BRITA水 »

2014/04/12

クロダイ、マトウダイ、イワシ、ヒラソのお刺身盛り合わせ

013


今日はお刺身食べたい!って時には、決まってお邪魔する
「村正水産」と言う魚屋さん。fish

5種類のお刺身を選び、ガラスの器に、4種の盛り合わせに。
珍しい魚があり、((o(^-^)o))わくわく

022


マトウ鯛、この辺りでは、バトウと呼んでいます。仙崎産。
身が透き通ったように白く、絶品の美味しさでしたよ。happy02


017


クロダイ、これも新鮮でした。仙崎産。
以前は、釣りをする知り合いが、よく、釣りたてのクロダイを
持ってきてくれたりして、1匹ふんだんに食べてました。


018


ヒラソ(ヒラマサ)、これはお馴染みですが、いつ食べても
間違いない美味しさ。仙崎産。

020


イワシのお刺身は、下関産でした。
ちょっと珍しいかな。なかなか、イワシのお刺身食べれないので。


025


ガラスの器に盛りきれず、萩焼の器のイサキは、角島産。
どの魚も、新鮮で、大満足。happy01

003


本日の日本酒は、純米酒 中硬水仕込「山猿」。bottle
山陽小野田市、永山酒造のものです。
辛口でありながら、口当たり良く、美味しいお酒でした。


さらなるグルメ情報は⇒blogranking


人気ブログランキングへみなさんの応援が励みになります♪


Oisix(おいしっくす)

« ひとくち生ぎょうざ鍋 | トップページ | 豆腐と麩の味噌汁・BRITA水 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/43689/59452830

この記事へのトラックバック一覧です: クロダイ、マトウダイ、イワシ、ヒラソのお刺身盛り合わせ:

« ひとくち生ぎょうざ鍋 | トップページ | 豆腐と麩の味噌汁・BRITA水 »

TBピープル