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2014/03/10

手羽先のスパイス焼き

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<材料>                     2人分
手羽先                        8本
塩                           適量
香りソルト4種のペパーミックス          適量
ローズマリー(自家製)               3枝
キャベツ                       3枚

<作り方>
1.手羽先は塩、香りソルト4種のペパーミックスをふりかけ
  5分おく

2.魚焼きグリルで1をじっくり焦げ色がつくまで焼く

3.キャベツは一口大にちぎって皿に盛る

4.器に2を盛り付け、ローズマリーを添える

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手羽先グリル、今回は、レシピブログモニターで以前頂いた
香りソルト4種のペパーミックスを使って、スパイス焼きに。restaurant

しっかり味が付き、ビールと頂いたのですが、実に合う。
焼き色も、良い感じで、ついていますよ。
「ヒットbaseball」出ています。


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キャベツも、生でぱりぱり食べながら・・・。delicious
焼き鳥屋さんでは、必ず、キャベツが出ますものね。
簡単に出来て、しっかりメイン料理になるのは、嬉しいです。happy01


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コメント

おはよーございます〜

いい焼き色ですね。
焼き色見ただけで美味しさが伝わって来ますね。
これにうさうささんの味付けが加わればヒットが出て当たり前ですね(^ ^)

★モバマツさん
手羽先は、じっくり焼いて、やっぱり、
よい焼き色で、そそられますものね。

ヒット、最近、なかなか出ないのですよ。
まあ、美味しいとは言ってくれてますけどね。

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