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2014/03/12

豚肉とブナピーの玉子炒め

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<材料>                    2人分
豚薄切り肉                     150g
ブナピー                       1/2房
ピーマン                       1個
もやし                        1/2袋
香りソルト4種のペパーミックス          適量
卵                           2個
塩、ホワイトペパー                各適量
粉チーズ                     大さじ1

<作り方>
1.豚肉は一口大 ピーマンは細切り
  ブナピーは小房に分ける

2.フライパンに油を熱し、豚肉、ブナピー、ピーマン、もやしの
  順に炒め、香りソルト4種のペパーミックスをふる

3.卵を割り、塩、ホワイトペッパー、粉チーズを加え溶きほぐす

4.2に加え、大きくかきまぜる

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ブナピーの白色が、他の具材の中で、妙に可愛らしく、ハウスの
香りソルト4種のペパーミックスがかかって、しっかり味の付いた
1品になりました。

旦那さん、「美味しい。卵に粉チーズを入れたのはアイデアだね。」
と、ヒットこそ出ませんが、簡単に出来て嬉しいです。wink


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コメント

おはようございまぁす!
今日も、お天気ルンルンですね〜〜
思いっきり、お洗濯して朝からお外へ軽く干して・・・
出社とともに、部屋干しに・・夕方から雨だと天気予報で言ってたので、、。せっかくのお天気なのに残念です(T T)

ブナピー なかなか主役になれませんが、アップの写真で見ると、ほんと・・・妙に愛らしいですね!

★ちぃちゃん
お天気、朝から夕方くらいまでは、凄く
良かったですね。
お洗濯も、早くに干すといいな。
夕方から崩れる予報だと、お部屋に入れて
安心ですね。

ブナピーって、真っ白で可愛い。(#^_^#)
アップ画像が、なかなか良いでしょ?

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