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2014/01/15

めん処大津家・ブラックらーめん 煮卵トッピング

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めん処大津家・ブラックらーめん、前回紹介して、年末に、
再度、お邪魔しました。
今回も、ブラックらーめんオーダー。
私は、煮卵トッピング。これは、サービス券を使ったの。


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2~3日かけて、じっくり作ってある煮卵、とろ~りとして
なかなかのもの。
ただ、最初から、切っていて欲しかったな。
写真撮るのに、お箸で割ったのだけど、まあ、時間が、
かかったぁ。coldsweats01

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旦那さんは、サービス券で、大盛りにしてもらいました。
チャーシュー3枚ありますね。
これに、ご飯も食べて、また、餃子も頼み、私が、少し食べたら
足りなくなり、もう1皿餃子を追加。
お腹一杯になったよう。

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店内のお品書き。「ブラック」が、お薦め。
醤油ラーメンですが、スープの色が黒いでしょう。
これが、実に美味しいんですよ。scissors
スープに加える油は、背脂とネギ油がありますが、前回、背脂を
食べた旦那さん、今回はネギ油に。私もね。

麺は、中太麺と細麺が選べますが、中太麺が気に入ってます。
くれぐれも、豚骨より、ブラック、絶対、こっちと、強調sign01
個性的で、また、食べたくなるラーメン。noodle


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コメント

おはよーございます。

このブログで以前拝見しているブラックラーメンですね。
ラーメン好きの私としては大変興味がありますね。
美味しそうなラーメンだな。
山口に行くことがあったら食べてみたいですね。
(*^-^)

★モバマツさん
はい!以前紹介したブラックラーメンです。
モバマツさんも、色んなラーメン食べておられますね。
このブラックは、うちの旦那さんも気に入った味なんです。

こちらに、いらした時には、是非!(#^_^#)

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