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2014/01/17

ささ身のピザ焼き&ジェノベーゼポテトdeワンプレート

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<材料>                     2人分
ささ身                   4枚(200g)
塩、胡椒                    各適量
ケチャップ                   小さじ2
マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン   小さじ1
タマネギ                    1/4個
ピーマン                      1個
プロセスチーズ                  40g
ミニトマト                     5個
じゃがいも                    3個
ジェノバソース              大さじ1~2
すだち                       2個

<作り方>
1.タマネギは薄切り ピーマンは輪切りにする

2.ささ身は筋を取り、塩、胡椒をして天板に並べ
  ケチャップとケチャッピーナポリタンを塗って
  1をのせ、チーズをのせる

3.オーブントースターで15分くらい、ささ身に火が通り
  チーズに焦げ目がつくまで焼く

4.じゃがいもは乱切りにして鍋で茹で、ジェノバソースを
  加えて混ぜ、器に盛る

5.器に4と3を盛り付け、すだちを添える


033


ささ身のピザ焼きは、11月に1度紹介していますが、とても、
美味しかったので、また作ってみました。
ピザ風に出来て、ちょっぴりお洒落かな?
旦那さん、今回も「ヒットnote」くれましたよ。scissors

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今回、ワンプレートにしたかったので、ジェノバソースを使い、
ジェノベーゼポテトを盛り付けてみました。
手作りのソースが役立ってくれてます。happy01


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コメント

うさうさちゃん、こんばんは!
ワンプレート、
いいですよね。
ささみは、
淡白なので、
ピザにすると美味しくいただけそう。
ポテトサラダも、
ジェノバソースで、オシャレ!
色合いもいいですね。(≧∇≦)

★みりあちゃん、
ささみは、ヘルシーで、カロリーも、
低いので、嬉しいです。
ピザ風、なかなか良いでしょう。(^o^)

ポテト、ソースの緑色で、彩りいいかな。
ワンプレートにしてみました。(*^-^*)

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