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2013/12/16

パン耳リメイクdeふんわりラスク風

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<材料>                    2人分
食パン(6枚切り)の耳             2枚分
バター                        10g
パン・ぺルデュ柿ソースの残り         適量
ミント                        適宜

<作り方>                  
1.フライパンに残ったソースの中に、バターを溶かし
  パン耳を入れて焼く

2.程良い焼き色がついたら、皿に盛りつけ、ミントを
  添える

123先日紹介した「柿ソースのパン・ぺルデュ」を作った時、パン耳、これも、美味しく食べたいなと思い、ぱぱっと作ってみたら、これが旦那さんに高評価。up
「実に美味しい。」とヒットbaseballが出て、吃驚。happy02
サクッとして、ふんわりラスクのような味わい。


001レシピブログのモニターで頂いたコーヒーマシン、キューリグ「ネオトレビエ」は、コーヒーの他にジャスミン茶やウーロン茶、緑茶、紅茶などを飲む事も出来るのは、嬉しいです。happy01

005ジャスミン茶、さあ~!飲んでみましょう。
さっぱりとして、香りが良く、癒されましたよ。
簡単に飲み物を淹れる事が出来、大いに楽しみました。
定期お届けコースを頼んでいるので、2回目がもう少しで届きそう。
12月に入って、我が家、益々「ネオトレビエ」大活躍。good
キューリグさま、レシピブログさま、有り難うございました。shine


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コメント

子供のころ母親がパン屋をしていたので
食パンのヘタや耳を揚げて砂糖をまぶしておやつにしたものです
こんなに手の込んだものなら毎日でもよかったんですけどね

ちなみにジャスミン茶はとっても好きです

うさうさちゃん、こんばんは!
パンの耳が、
とてもオシャレに変身ですね。
美味しそう!
ジャスミン茶も美味しそう。

★ひろさん、
お母様、パン屋さん、されていらっしゃったとは
それは、まあ!素晴らしい。
そうそう、私も子供の頃、パンの耳を揚げてお砂糖
つけて食べていましたよ。
すっごく美味しかった記憶があります。

ジャスミン茶、なかなか、いけますね。

★みりあちゃん
メインのパン・ぺルデュを作った時に、
耳が余ったので、これは使わないとなと
思いついたのが、これでした。
お洒落になっていますか。

ジャスミン茶も、コーヒーマシンで飲める
それが、ネオトレビエの良さですね。

こんばんは^_^

パンのミミ懐かしいですね。
子供の頃食べましたね。

ちょっと懐かしそうですね。

★モバマツさん、
やはり、パン耳、懐かしいですね。
みなさん、子供の頃、食べられてるみたい。

ほんと、懐かしい気がします。

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