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2013/10/28

かきとミントの自家製フルーツブランデー

026


<材料>                     1瓶分
サントリーブランデーV.O            320ml
かき                          2個
ミント(自家製)                 7~8枚
漬け込み瓶(500ml)                1個

<作り方>
1.漬け込み瓶は綺麗に洗って乾かしておく

2.かきの皮は剥いて8等分に切る

3.1に2のかきを入れてサントリーブランデーV.Oを注ぎ
  ミントを入れる ↓

020


4.1日漬けたら出来あがり

033


今回は、柿を使って、フルーツブランデーを作ってみました。
前回のりんごに続いて漬けてみましたが、お味はどうかな?
1日で出来あがるのは、嬉しいです。happy01


012柿は、頂き物で、下関市川棚で採れたらしいです。
食べてみても、甘味があり、期待できそうです。
また、ドリンクbarやお料理restaurantなどで、活躍させましょう。

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ


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