レストラン シャングリ・ラdeランチブッフェ

下関東急イン4F レストラン シャングリ・ラに娘と一緒に伺い、
「秋の味覚フェア」が始まっている、ランチブッフェを堪能。

ランチバイキング1番人気の牛ロースステーキ。
これは、シェフがオープンキッチンで焼きあげられています。
私達は、１２時半に予約していたので、丁度、ステーキが、
焼きあがったところでした。
特製おろしソースが絶妙。オリーブオイルソースもありました。

串揚げも、オープンキッチンで揚げられたばかりの熱々。
最初に食べた串揚げ、豚肉とタマネギが入ったもの。
スパゲティは、カルボナーラ。
これは絶妙な味で、娘も美味しそうに。

黒のシックな器には、サーモン。
最後に辛いね・・・と感じたのは、もみじおろしだったよう。
娘は、この器をお皿の上に乗っけてお洒落にね。

続いて２皿目、今度は、海老としし唐の串揚げ。
手前中央は、お好み焼き。ちょっと、これも食べてみたくてね。
左は、青魚の竜田揚げだったかな。
秋野菜の蒸し物には、真ん中にある、里芋、これは皮つき。
イカが焼いたものは、歯応えが丁度良く、程良い固さ。
ステーキは、また食べました。これが、また美味しいの。

スープは、玉子が入って、とろっとした食感。
優しい味つけでした。
ラーメンやカレーもあったのあけど、とても食べれない。

串揚げ、これは、手前の長い串の、何が入っているのか、取ってみたら、はんぺんでした。
珍しい。これが、結構お腹太ったぁ。

松茸の炊き込みご飯、これを食べてみると、ふわ～～っと松茸の香りがして、美味しかったです。
これと、ご飯ものは、あんかけ天津飯もあり、少し食べましたよ。

お店の中にハロウィンのかぼちゃ。
これは大きかったなぁ。
柿や栗、さつま芋など秋の味覚が満載です。
左側にあるピンク色や緑色の可愛いのは、蒟蒻スイーツ。

その隣には、チョコレートフォンデュ。
マシュマロやパイナップルなどを潜らせてね。
ここで食べたパイナップル、何とも甘くて娘と２人して感激。

お店の上の方に視線を移したら、船があり、船室をモチーフとした店内と言われているのも納得。
対岸に九州・門司が望めます。
まるで豪華な船旅をしているかのようなゆったりとした時が流れ、心地良かったです。

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