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2013/07/30

豆サラダ

058


<材料>                   2人分
豆(袋入り)                    1袋
レタス                      2~3枚
かにかま                     80g
きゅうり                       1本
グリーンアスパラ               1/2束

<作り方>
1.きゅうりは薄く輪切りにする

2.アスパラは1.5cm幅に切り、茹でておく

3.かにかまはほぐす

4.ボウルに1,2,3と豆を入れて混ぜ合わせる

5.器に盛り付け、ドレッシングをかけて頂きます

056袋に入ったサラダにも使えるお豆があったので、野菜などを足して、簡単なサラダにして食べてみました。
とってもヘルシーで、こういうのも嬉しいかも。
ドレッシングは、市販の中華ごまドレを使っています。

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コメント

うさうさちゃん、こんにちは!
お豆でヘルシーサラダ、
いいですね。
暑い夏、
こういう一品が欲しいものです。

こんばんは〜

豆のサラダ健康的でイイですね。
豆類食べてスタミナ付けてかな?

★みりあちゃん、
お豆は、大豆イソフラボンで、女性には
特に嬉しいですよね。

暑い時には、簡単に出来るもので、サラダ
体も冷えて、嬉しいかな。

★モバマツさん、
お豆は、栄養満点ですものね。
夏は、毎日でも、サラダ食べたいですね。

豆類は、朝、毎日、煮豆を食べています。

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