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2013/06/01

ロコモコ・GABANスパイスモニター

201


<材料>                   2人分
ご飯                        2杯分
合挽き肉                     200g
タマネギ                     1/2個
ハウス スパイスクッキング ハンバーグ    1袋
卵                          1個
パン粉                    1/3カップ
牛乳                     大さじ2~3
[a]ソース
  ケチャップ          大さじ2
  ウスターソース       大さじ1
  みりん、白ワイン      各大さじ1
  砂糖             小さじ1
  水               大さじ2
レタス                     1~2枚
トマト                     (小)1個
きゅうり                     1/2本
目玉焼き                     2個

<作り方>
1.タマネギはみじん切りにする
  パン粉と牛乳は合わせ、パン粉を柔らかくしておく

2.ボウルに合挽き肉、スパイスクッキング ハンバーグを
  入れて、よ~く混ぜる ↓

186


3.1のタマネギ、パン粉、卵を加えて混ぜ合わせ、
  空気を抜きながらハンバーグの形を作る ↓

188


4.フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る

5.フライパンに油を足し、3を両面程良い焦げ色がつくまで
  焼き、湯1/4カップ加えて蒸し焼きにして皿に取り出す

6.5のフライパンの肉汁に[a]を加えて、ソースを作る

7.きゅうりは輪切りにし、細切りにする
  レタスは細切り トマトは縦半分に切りさらに7mmくらいに
  切り、ご飯を持った器に盛り付け、4、5を乗せ、6をかける

8.好みで、マヨネーズをかけて頂きます


183レシピブログのGABANスパイスモニター、今回は、ハウス スパイスクッキング ハンバーグを使い、ハワイアン気分のロコモコを作ってみました。restaurant
このスパイスは、材料に混ぜるだけという簡単さが良いな。ナツメグ、パプリカ、ガーリックパウダーなど色んなスパイスが入ってます。
旦那さん、「いつものハンバーグより美味しい。」と。

204丁度、記事を書いている時、FM山口のランチ紹介が、「ロコモコ」でしたよ。吃驚sign01
ご飯の上にきゅうりを乗せると、これが結構いけます。
半熟目玉焼きを混ぜながら食べると、とっても美味しい。
旦那さんより、ヒットbaseball出ました。


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コメント

おはよーございます〜

今回はロコモコです。
日本で言う丼ですよね。
ご飯とおかずが微妙に混ざった時の味がいいんですよね。(^_^)
ソースや目玉焼きの黄身が混じりいろんな味の変化も楽しめますね。
美味しそう!

★モバマツさん、
ロコモコにしてみました。
ハンバーグスパイスで、一味美味しく。
日本では、丼で食べる事が多いようですね。
そうそう、ご飯とおかずのマッチング、
なかなか味わい深いですよね。

ソースと黄身、色んな味が混ざります。
美味しく頂く事が出来ました。

うさうさちゃん、こんばんは!
とても便利なスパイスですね。
ハンバーグが、
ものすごく美味しくなりそう。
ロコモコ、
娘が大好きです。
美味しそう!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

★みりあちゃん、
スパイスクッキング ハンバーグ、これ、
ほんと、便利ですよ。=*^-^*=にこっ♪
いつもより、お味が良くなるんですものね。

ロコモコ、あーちゃん、好きですか。
私は、娘と行ったカフェで食べたのが最初で
家で作ったのは、初めてでした。
スパイスモニターさせて頂いたお陰です。

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