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2013/05/02

簡単豚丼

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<材料>                   2人分
豚こま切れ肉                  200g
タマネギ                    (小)1個
[a]
  酒               大さじ2
  砂糖              大さじ1
  はちみつ           大さじ1
  醤油           大さじ2 1/2
  ゴマ油            小さじ1
  塩、胡椒           各適量 
  いちごフルブラ        小さじ1
ご飯                       2杯分
白炒りゴマ                    適宜
ネギ小口切り                   適量

<作り方>
1.豚肉は一口大 タマネギは薄切りにする

2.[a]を混ぜ合わせ、半量は豚肉に混ぜる

3.フライパンに油を熱し、中火で2、タマネギを炒める

4.残りの[a]を入れ、全体に絡める

5.丼にご飯を盛り、4をのせ、ネギ、ゴマをふりかける

101_2


前回の「簡単牛丼」に続いて、豚丼を、これまた簡単に。restaurant
イチゴのフルーツブランデーを加えて、味に深みを出せるかなと
初めて使ってみたのですが、旦那さん、「実にこれ美味しいね。」
ヒットげっちゅ~sign03
丼、こちらは、私が食べた小ぶりなもの。旦那さんは一番上の丼。


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コメント

明日から、ゴールデンウィーク後半の始まりですね♡
私も今日はお仕事なので、明日からのお休みが楽しみです。
今から、昼食タイム!の前に、またまた「うさうさレシピ」さん宅(?)に遊びにきました〜♡  う〜ん♡ 今日も美味しそう♡ ごちそうさま・・ぐ~♪ d(* ̄o ̄)

こんにちは〜

フルーツブランデーがきいてヒットゲットしましたね。
どの様なお味になったのかな?
興味津々ですね。

美味しそうですねーdelicious
我が家もあれから早速、オレンジでフルブラを
作りました。初体験だったんですが(作るのも飲むのも)、びっくりする程美味しかったー!!果物の糖分と香りで味がかなりマイルドになるんですね。。
次はパイナップル辺りで作ってみようかなと思ってますsmile

★ちぃちゃん、
今日までお仕事で、明日からGWの後半スタート。
ほんと、楽しみですよね。((o(*^^*)o))わくわく
うちは、明日から萩に行って来ますね。

牛丼に豚丼、どちらもお薦め簡単料理です。
=*^-^*=にこっ♪

★モバマツさん、
フルブラって、色んな料理にも使えるし、
また、ドリンクとして飲んでもいいので
ブランデーを買って作ろうと思ってます。

少量ですけど、加えると、味に深みが出ると
言うのか、なかなか表現は難しいけど。(^^ゞ

★ジャスミンさん、
オレンジでフルブラ、作られましたか。
私も初体験で、吃驚感激しました。
ほんと、美味しいですよね。
果物の糖分や香りで、味がマイルドに。
なるほど、言われてみるとそうですね。

パイナップルは、また違った味わいが
ありそうですね。

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