« チキンピカタ・パプリカ風味 GABANスパイスモニター | トップページ | シャキシャキ彩りカレーチャーハン・GABANスパイスモニター »

2013/05/18

野菜サラダ・萩焼の器で

123


<材料>                   2人分
レタス                     2~3枚
キャベツ                     3枚
きゅうり                      1本
トマト                       1個
ナスターチウム(自家製)           適宜

<作り方>
1.レタスは細切りにし、水にはなしてザルにあげる

2.きゅうりは飾り用を斜め切りにし、残りは角切りにする
  トマトも同様に飾り用と角切りにする

3.キャベツは角切りにして水にはなしてザルにあげる

4.1,2,3をボウルに入れて軽く混ぜる

5.器に盛り付け、飾り用のきゅうりとトマトを飾り、
  ナスターチウムを添え、ドレッシングをかけて頂きます

124好みの野菜を使って、色鮮やかなサラダを作ってみました。
萩焼まつりで買って来た『楕円盛り鉢』を初めて使ってみました。


077選んだものは、数ある萩焼の中から、以前も気に入って買った事のある「陶の杜」、(吉田松陰の誕生地が近くにある)窯元。
優しい色合いと形が気に入っちゃって。
紙袋の椿の絵、これ1枚ずつ描かれてるようですよ。萩は椿まつりがあるほどです。

094我が家に届いたもう一つは、これ。
GIVENCHYのお皿、上品な印象が気に入って。
これまでも、GIVENCHYの深めの器は、結構使っているのですけど、お皿が欲しくて。
昨日紹介した、チキンピカタに初登場してます。


さらなるグルメ情報は⇒blogranking


人気ブログランキングへみなさんの応援が励みになります♪



Oisix(おいしっくす)


« チキンピカタ・パプリカ風味 GABANスパイスモニター | トップページ | シャキシャキ彩りカレーチャーハン・GABANスパイスモニター »

コメント

ナスターチウムって花弁なんですか?
なんとも彩り鮮やかなサラダですこと
暑くなると無性にサラダが食べたくなりますね

鮮やかな野菜が多いこの時期だからこそ
いい器もほしくなります

★ひろさん、
ナスターチウムは、ハーブなのですが、
オレンジ色はお花で、これも葉っぱと
同様で、食べれるのです。
お庭も明るくなるし、一石二鳥?

暑い時にサラダは、体が冷えるので、
嬉しいですよね。
器、つい好きなもので、買っちゃう。

こんにちは、

今回も鮮やかなお花が彩を更にアップさせて美味しそうなサラダが出来上がってますね。

★モバマツさん、
サラダって、やっぱり、彩りがいい方が
食欲湧くかなぁっと思って・・・。

(*'-'*)エヘヘ 美味しそうですか。
それは、ありがとうございます。

こんにちは!
お皿もステキで、
サラダも、彩りがとっても綺麗!
お花も可愛いですね。(*^^*)

★みりあちゃん、
今年は、こういう楕円型の器が欲しくて
歩きまわっていました。

母から貰ったナスターチウムが、元気に
茂っているので、サラダに添えました。
お花、元気が出るビタミンカラーですね。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/43689/57402085

この記事へのトラックバック一覧です: 野菜サラダ・萩焼の器で:

« チキンピカタ・パプリカ風味 GABANスパイスモニター | トップページ | シャキシャキ彩りカレーチャーハン・GABANスパイスモニター »

TBピープル