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2013/03/04

簡単豚丼

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<材料>                   2人分
豚こま切れ肉                  200g
タマネギ                     1/2個
[a]
  酒                大さじ2
  砂糖               大さじ1
  はちみつ            大さじ1
  醤油             大さじ2 1/2
  ゴマ油             小さじ2
  塩、胡椒            各適量
ご飯                        2杯分
白炒りゴマ                    適宜
ネギ                        適量
すだち                       1個

<作り方>
1.豚肉は一口大、タマネギは薄切りにする

2.[a]を混ぜ合わせ、半量を豚肉に混ぜる

3.フライパンに油を熱し、中火にかけ、豚肉、タマネギを
  炒める

4.残りの[a]を加え、全体に絡めるように炒めてご飯に
  乗せ、ネギを散らし、ゴマをふりかける


113玉子丼にしようと思っていた日、旦那さんが、「豚丼がいいなぁ~。」と言うので、簡単豚丼作りました。
「これは美味しいよ。定番にしよう!ヒットbaseball」出ましたよ。確かに、豚肉は力が出るようですね。good

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コメント

おはよーございます~

美味しそうな豚丼ですね。
私も最近牛丼屋に入ると牛丼で無く豚丼にするケースが増えています。
年のせいかな~

旦那さんの好きな定番料理が増えて良かったですね。
(v^ー゜)ヤッタネ!!

よし!明日はこれにしよう\(^o^)/

★モバマツさん、
簡単に出来て美味しいので、お薦めかも。
旦那さんが、定番メニューと言ったくらいなので。

牛丼屋さんでは、牛丼より豚丼、分かる気がします。
最近、我が家も、牛肉とり、豚や鶏肉が多いです。

★ひろさん、
(●⌒∇⌒●) わーい
よかったら、作ってみてください。

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