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2012/08/06

ベーコンとじゃがいものソテー・オクラのせ

034


<材料>                    2人分
ベーコン                       3枚
じゃがいも                      3個
オクラ                         4本
塩、黒胡椒                    各適量

<作り方>
1.じゃがいもは皮を剥き、半分厚さに切り5mm幅に切る

2.ベーコンは1cm幅に切る

3.オクラはさっと茹で、縦半分に切る

4.フライパンに油を熱し、2.1を炒め、塩、胡椒をする

5.4に焼き色がついたら、器に盛り付ける

6.フライパンに少量油を足し、3を両面焼き、軽く
  塩、胡椒し、5にトッピングする


035ベーコンとじゃがいものソテー・オクラのせ、実に簡単で、暑い時期に嬉しい1品ですよ。
オクラの焼き色が、食欲をそそります。
また、ビールbeerに、よく合いました。happy01

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コメント

お中元で送られてきたベーコンと親戚のところでとれたジャガイモがあります
これはやってみない手はありませんね

★ひろさん、
まあ~!お中元にベーコンとは、いいなぁ。
ハムは頂いた事あるけど、ベーコンはないです。

親戚の方が作られたじゃがいもだなんて、
それは、最高でしょう。

うさうさちゃん、こんにちは~!

じゃがいもとベーコンって、
合いますよね。
ビールにも合いそう。
なるほど~。
オクラを添えると、
彩りも、栄養もいいですね~

★みりあちゃん、
そうそう、じゃがいもとベーコンって、
よく合いますね。
ビールに、こういう料理って、意外と、
いけます。
オクラは、彩りがいいので、こういう、
切り方も、お洒落かな?

うさうさちゃん、こんばんは~!

昨日、
早速作ってみましたよ。
でも、オクラを買い忘れたので、
オクラはなし・・・
やっぱり、
緑のものがあった方が、
彩りが綺麗ですね。
そうそう、
切り方、
とってもオシャレです。
今度、
真似してみますね~。

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