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2012/05/14

鶏肉のナンプラー焼き

003


<材料>                   2人分
鶏むね肉                      1枚
にんにく                      1かけ
青ネギ                        1本
ナンプラー                    大さじ2
レタス                        2枚
イタリアンパセリ                  適宜

<作り方>
1.鶏肉は一口大に切る

2.ニンニクは薄切りにする ネギは2cm長さに切る

3.ボウルに鶏肉、にんにく、ナンプラーを入れてもみこむ

4.フライパンで3を焼く

5.器にレタスと4を盛りつけ、ネギを散らし、パセリを飾る

005ナンプラーを使った料理をしたいな~と思っていた時に丁度、新聞料理に、これが載っていたので、早速。
旦那さん、「美味しい!」とは言いましたが、ヒットは出ず!coldsweats01
パセリは、育てているキッチンハーブのイタリアンパセリです。

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コメント

おはよー

鶏肉が美味しそうに焼けてますね。
食欲そそる〜

ナンプラーは使ったことないんですよね
比較的簡単そうなのでそのうちにやってみます

焼き色もいい感じでおいしそうですよsmile
ナンプラー 好きなので、今度やってみま~す。
にんにくはすりおろしですか??
自家製イタリアンパセリなところもいいですshine

すっごく綺麗な焼き色~(≧∇≦)
いくらでも食べられそうな感じです♪
香辛料が効いてて美味しそうだなぁ~( ^^)

★モバマツさん、
焼き色がつくと、美味しそうに見えますね。
鶏肉、よく登場する我が家です。

食欲、そそりましたか。=*^-^*=にこっ♪

★ひろさん、
ナンプラーを使うと、一味違った料理に
変身しますよ。

これ、簡単なので、お薦めです。

★めぐさん、
焼き色が、いい感じでしょうか。
ナンプラー、私も、好きですよ。
にんにくは、薄切りです。

イタリアンパセリ、キッチンハーブで
キッチンの出窓で育てています。

★あーちゃん、
焼き色、よかったでしょうか。
結構、こういう料理は、食べれますよね。

にんにく、ナンプラーで、美味しかったです。

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