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2012/02/02

プレーンオムレツ

019


<材料>                   2人分
卵                         4個
塩、胡椒                    各適量
豆乳(麦芽)                  大さじ1
グリーンリーフ                  適宜

<作り方>
1.ボウルに卵を割り入れ、塩、胡椒、豆乳を加えて混ぜる

2.フライパンに油を熱し、1を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ
  好きな大きさにまとめる

3.器にグリーンリーフを盛り、2を盛りつける

021少し半熟に仕上げました。
超簡単なプレーンオムレツ。
今回は、麦芽豆乳を使っているので、ちょっぴり色が茶色っぽいかな。

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コメント

うさうさちゃん、こんにちは~!
豆乳入りで、
ヘルシーですね。

半熟加減がいいですね!scissors

★みりあちゃん、
最近、買う豆乳は、麦芽が多いもので、
今回、それを使いました。
ヘルシーだし、いいですよね。

半熟くらいが、好きなもので、ここで、
火を止めます。

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