本格炭火焼肉 花炎

久しぶりに外食する事になり、初めて行く、本格炭火焼肉　花炎。
下関名物元祖とんちゃん鍋にキムチ鍋、そそられます。
それで、こちら、火炎に決まり
店構えも、なかなか、いいです。o(^O^*=*^O^)o ワクワク

メニューを見て、旦那さんが、適当に注文してくれました。
焼肉も勿論食べますが、ホルモン鍋も食べたかったので、２人前ずつね。

石焼ビビンバなど、色んなメニューがあります。
また、飲み物も、種類がたくさん。

お箸、金属のでした。韓国では、これで食べますものね。
まず、私は、生ビール。
娘は、カルピス。

旦那さんは、冷酒があったので、五橋を頼みました。
最後まで、日本酒。

最初に運ばれてきたのは、牛塩タン。
お皿に綺麗に盛られています。
こういう盛り付け方を見ると、食欲が湧きますね。

焼けるのを待ってる間も、楽しみなひと時。
炭火なので、美味しいだろうな～なんて思いながらね。

取り皿も、牛タン用に、レモンが添えられています。
レモンを、じゅ～～～と絞って頂くと、これは、もう美味い

牛ロース肉。
これも、見ただけで、美味しさが、分かります。

上カルビ肉。
火炎では、お肉の出てくるタイミングも、絶妙。
食べるのをちゃんと把握しておられるのか、とにかく、接客がいい。

牛ロース肉を焼いています。
焼き野菜を注文したので、それも、一緒にね。

野菜は、キャベツ、タマネギ、ピーマン、かぼちゃ、人参、椎茸など。
人参の切り方、また、お皿の盛り付けも、素敵～！

娘が、サラダを頼みました。
火炎サラダ、量がいっぱい、器も、大きかったです。
みんなで食べて、丁度良い量。

ホルモンも２人分頼んだので、食べましたが、ちゃんと下処理がされているのでしょう。
とっても美味しかったです。

焼肉で、かなり、お腹が太ったので、お鍋は、食べられそうもなく
豆腐チゲにしました。
初めて食べる、本場のチゲ。これは、もう、旦那さんが大満足。
実に、美味しかったです。

アサリが入っており、ニラなど、また、玉子がとろけて、実に美味しかったです。
家でも、こんなに美味しく出来たら、いいなぁ。

チヂミ、お店で、食べるのは、初めて。
家で作るのと、厚みが違いますね、思ったより、薄い。
また、その薄さが、丁度良く、食べると、モチモチしていて、
これは、旦那さん、大興奮
色んなカクテルなど、飲み物も、美味しかったです。
それは、別館で、紹介しますね。
それと、キムチも、２種類、美味しいのを食べていますよ。

さらなるグルメ情報は⇒blogranking

人気ブログランキングへみなさんの応援が励みになります♪

⇒リニューアルして見応えあり