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2011/12/11

中華とろみあんかけ野菜炒め

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<材料>                   2人分
豚肉                        100g
キャベツ                      1/6個
ニンジン                      5cm
もやし                       1/2袋
えのき                       1袋
大根茎                      1本分
水                         1カップ
中華とろみあんかけ(日本食研)        1袋

<作り方>
1.豚肉は一口大 ニンジンは短冊切り
  キャベツはざく切り 大根茎は2cm長さに切る

2.フライパンに油を熱し、豚肉、ニンジン、大根茎、
  キャベツ、もやしの順に加え炒める

3.水を加えて煮る

4.中華とろみあんかけを振り入れ、とろみがついたら
  火を止めて、器に盛る


restaurant日本食研の野菜炒めシリーズ、今回は、中華とろみあんかけを
 使って、野菜たっぷり、ヘルシーな1品を作ってみました。
 時間がない暮れなど、こういう、さっさと出来るものは、便利かな。
 とろみがついたお料理って、あったまりますね。happy01


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コメント

おはようございます♡
昨日の関サバのコメントで
関サバと書いたつもりが関あじと書いて
しまいました(^^ゞ・・。
今度から良く確認します。ごめんなさい。
中華のあんかけは良いですね!
野菜はいっぱい食べられるし、
あんかけに味が付いているから
ささっと出来て食べられますね(*^-^)
ご飯にのせても、焼きそばにのせても
美味しそう~( ^^)

野菜たっぷりで美味しそうですね~

いつもこのブログを見るとお腹が空きます~

あ~罪なブログだ~
(*^-^)

★あーちゃん、
いえいえ、こちらこそ、お気を使わせて
すみません。m(._.*)mペコッ

あんかけに味が付いているものですから
野菜を炒める時も、塩、胡椒なしで、
しっかり、味が決まりました。

ご飯はすぐ思い浮かぶけど、焼きそば、
それ、いいアイデアですね。

★モバマツさん、
野菜炒めは、野菜がたっぷり摂れるので
嬉しいですね。

お腹が好きましたか。o(*^▽^*)oあはっ♪
そこが、狙い目です(笑

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