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2009/02/25

バラエティ鍋

Dscn1167


<材料>                  2人分
白菜                       1/4株
白ネギ                     1本
しめじ                      1パック
えのき                     1袋
豆腐                       1/2丁
白身魚                     200g
だんご麺                    1袋
餃子                      1パック
[a]だし汁
  水               1000ml
  昆布             (10cm角)2枚

<作り方>
1.鍋に水と昆布を入れ、30分程度おき、火にかける

2.白菜は、適当な大きさに切る 白ネギは斜め切り
  しめじは石突きを除け小房に分ける
  えのきは軸を切る

3.白身魚と餃子を加える

Dscn11714.だんご麺を加える

Dscn1163鍋も、そろそろ終わりかな~なんて思いながら、今回は餃子をたっぷりとだんご麺を入れて、名づけてバラエティ鍋~。だんご麺は、以前紹介した、大分名物・だんご汁の麺の方が歯応えがあり、美味しかったです。
来月、家族で湯布院に行くので、だんご汁、買って来ようかな。


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コメント

おはようございま〜す♪だんご麺!?
これまた、初めて聞きました〜。
うさうささん、色々とおもしろいですね(^^ゞ
もちもち〜な感じ大好きなので、見つけたら買ってみます!

これなら〆は中華ソバもよさそうですね
まだまだ鍋を楽しみましょう

バラエティに富んで楽しい鍋ですね。
だんご麺、大分にしか売ってないのでしょうね。
そろそろ最後に近づいた鍋、めいっぱいギリギリまで楽しみたいですね。

だんご麺ってあるのですね!パッと見、きしめんにちょっと似てるかな・・・?
来月は湯布院にご旅行ですか。うらやましいっ!温泉においしいお料理、楽しみですね。

★ゆかりさん、
だんご麺、友達から大分のお土産で貰って
とっても美味しかったので、スーパーで、
偶然見つけ、すぐ手に取りました。
色々とおもしろいですか。(⌒▽⌒)アハハ!
結構、鍋にもいいですし、味噌煮込みにも。

★ひろさん、
〆は中華ソバ、いけそうですね。
この時は、だんご麺があったので、その時は
お腹いっぱいになって、翌日、雑炊に。

★persianさん、
バラエティ鍋、旦那さんが名づけました。
この、だんご麺は、スーパーでありました。
先日紹介した、だんご汁は、やはり大分かな。
ほんと、お鍋、ギリギリまで楽しみたいですね。

★SUNNYさん、
きしめんにちょっぴり似てるかなぁ。
こちらの方が、厚みがありますよ。
滅多に旅行に出かけないので、今からとても
楽しみです。
湯布院は、以前にも行き、また行きたいなと
思わせるところですね。
温泉と料理が、一番わくわくしますね。

餃子とだんごめんが入っておいしそうですね。ご飯はいらないね。
餃子が入るってしんせ~ん

★みさ♪さん、
餃子は、うち、結構入れるのですよ。
だんご麺は、なかなか面白く、お鍋の
バリエーションが広がります。

だ。だんご麺! 初めて聞いたです
お鍋に「餃子」 ワンタンみたいで美味しそう~  おでんにはさつま揚げのように揚げてある「餃子揚げ」入れるよぉ~
来月は 湯布院ですか~  イイな~~
美味しい物タクサン食べて 温泉に入って
ゆっくりして来て下さいね~happy01
今から ワクワク&楽しみですね~~

★うずちゃん、
だんご麺って、初めて聞きましたか。
私も、ちょっと前に知ったばかり。
餃子、確かにワンタンみたいかも~。
特にこの餃子、皮が薄かったぁ。
餃子揚げって、初めて聞いた!
湯布院、いっぱい楽しんで来ますね。
温泉入って、美しくなって(笑
美味しいもの食べてね。

うさうささん、こんばんは!
だんご麺、私も初めて聞きました~。餃子に白身魚、etc.バラエティ鍋ですか~。旦那様が名づけたんですね。餃子も鍋に入れるとちゃんとした具になりますよね。ああ、点心鍋が食べたくなりました。
私も鍋、ギリギリまで楽しみますよ~。というか、買ってしまったものがあるので、3月に入ってもやらないといけないのです(笑)。
湯布院、楽しんできてくださいね。

★coplyさん、
だんご麺って、初めて聞かれましたか。
色々入れて、バラエティ鍋。
餃子は、結構美味しいんですよ。
また中の具から、いいお出しもでますしね。
点心鍋も、美味しそうですね。
鍋、うちも後最低でも1回はしないとな。
湯布院、今から楽しみにしています。

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