ホイコーロー
以前、紹介した事のある、「ホイコーロー」。
ケンタロウレシピですが、とっても美味しく、また、左下の
人気記事ランキングでも上位を占めていますので、今回、
久しぶりに作ってみました。
豚バラ肉のところを、豚ヒレブロックを切って、使ったので、
脂分に欠けたところが、ちょっと残念。
ぜひ、豚バラ肉で作っていただきたいです。
野菜がたっぷり摂れる、この料理は、嬉しいですね。
味付けは、ばっちりでしたよ。
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コメント
豚肉大好きな私はもちろん、ホイコーローも好きです。
野菜もたっぷり摂れていいですよね。
脂分の多いバラ肉の方が、より美味しいかもしれませんが、良い方に解釈すれば、脂分が少なくて、ダイエットにはいいのではないでしょうか。
投稿： persian | 2008/12/04 08:10
うさうさちゃん、こんにちは！
今日も、
良いお天気で、
暖かで、気持ちがいいです。
ホイコーロー、
おいしいですよね。
私も、
豚肉好きなので、
大好きです。
しかも、
お野菜、たくさん採れますね。
ヒレだと、
とってもヘルシーですよね。
投稿： みりあ | 2008/12/04 10:24
(◎´∀｀)ノこんにちは。今日はお天気であったかです。
やっぱり豚ばらの方がホイコーローにはあう
ようなんですね。
豚ひれのかつは大好きです。
投稿： みさりん♪ | 2008/12/04 12:02
★persianさん、
ホイコーローは、豚肉好きな方には、
好きな料理になりますね。
私も、久しぶりに作ってみました。
キャベツなどの野菜が、たっぷりと、
食べられて、ヘルシーですね。
ヒレ肉、脂分が少なくてダイエットに
いいって、ほんとそうですね。
★みりあちゃん、
そちらは、お天気が良かったですか。
こちらは、３時くらいから雨に。
ホイコーロー、以前、厚いお肉だった
記憶があるのですが、ケンタロウさんは
豚バラ肉の薄切り肉でされてました。
ヒレだと、ヘルシーな仕上がりに。
★みさ♪さん、
そちらも、お天気よかったのですね。
豚ヒレ肉のかつは、美味しいでしょうね。
この時のブロック肉は、以前紹介した、
豚肉のピカタを作り、余った肉でこれを。
ホイコーローには、バラ肉が向いているよう。
投稿： うさうさ | 2008/12/04 19:18