玉露茶葉とちくわの煮物

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
玉露茶葉（使用後）　　　　　　　　　　　　　 ２パック
ちくわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/３本
赤唐辛子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/２本
[a]
　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１/２
　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　みりん、酒　　　　　　　　各大さじ１/２
　　塩　　　　　　　　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

<作り方>
１．ちくわは縦に５等分に切り、角切りにする
　　ニンジンはちくわより一回り小さめの角切りにする

２．赤唐辛子は種を除く

３．鍋にごま油を熱し、茶葉を加えて炒め、２を加えて
　　１を入れ、[a]を加えてさらに炒める

４．ニンジンに火が通ったら止め、器に盛る

玉露をお茶パックに入れて、普通にお茶を頂きます。
その後、茶葉だけを取り出し、２回分を溜めておいて料理に使ってみました。
何かのTVで、していたのが頭の中にあり、勿体無いの節約料理。

今年の新しい器、以前紹介しましたが、ティータイム、楽しく過ごしていますよ。
やはり、新しいものは、気分も新鮮で、楽しいものですね。
それで、このお料理が生まれたのかもしれません。

＊　旦那さん、食べてもこれが、お茶の出がらしだとは、
　　 全く気付かず、「高菜？」って行ったほど。
　　 「これは、アイデアと味に、ホームラン!!!」ゲットです。

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