角切り野菜サラダ・オーロラソース

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４～５枚
キュウリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
ラディッシュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
炒り玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２個分
[a]オーロラソース
　　マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ６
　　ケチャップ　　　　　　　　　　 大さじ３
　　レモン汁　　　　　　　　　　　小さじ１

<作り方>
１．キャベツは洗って、７，８mmの角切りにする

２．キュウリは縦３等分に切り、７，８mmに切る

３．ラディッシュは薄切りにし、４等分に切る

４．[a]を混ぜ合わせる

５．１，２，３と炒り玉子をボウルに入れ、混ぜ合わせ
　　器に盛り、４をかけて頂きます。

＊　今回は、野菜を角切りにし、オーロラソースで、
　　 頂きました。
　　 炒り玉子とラディッシュは、彩りに、いいかな。

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