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2008/10/16

角切り野菜サラダ・オーロラソース

Dscf0022


<材料>                  2人分
キャベツ                   4~5枚
キュウリ                     1本
ラディッシュ                   1個
炒り玉子                    2個分
[a]オーロラソース
  マヨネーズ          大さじ6
  ケチャップ           大さじ3
  レモン汁           小さじ1

<作り方>
1.キャベツは洗って、7,8mmの角切りにする

2.キュウリは縦3等分に切り、7,8mmに切る

3.ラディッシュは薄切りにし、4等分に切る

4.[a]を混ぜ合わせる

5.1,2,3と炒り玉子をボウルに入れ、混ぜ合わせ
  器に盛り、4をかけて頂きます。


* 今回は、野菜を角切りにし、オーロラソースで、
   頂きました。
   炒り玉子とラディッシュは、彩りに、いいかな。


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コメント

これ、いいですね。各自で好きなだけ取って、好きなだけソースをかけて。
酸味のあるオーロラソースって大好きです♪

★SUNNYさん、
サラダ、好きな野菜やソースで、色々と、
楽しめますよね。
レモンを加えると酸味のあるオーロラソース
出来ますよね。
SUNNYさんも、大好きで嬉しいな。

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