新生活応援メニュー・ねぎオムレツ

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個
ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ５
塩、砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各少々

<作り方>
１．ねぎは小口切りにする

２．卵は、塩、砂糖を入れ割りほぐす

３．フライパンに油大さじ１を熱し、２を流し入れる
　　菜箸で大きくかきまぜ、中央に１のねぎをのせる

４．卵が外側からかたまりかけたら、フライ返しで、
　　中側に返し、オムレツの形にする

＊　新生活をスタートされた方も、１ヶ月が過ぎましたね。
　　 お料理、慣れられましたか？
　　 オムレツ、ねぎの他に、ご自分のお好きな具材でも。

＊　また、卵に牛乳を混ぜ、塩、胡椒で味付け、同様に
　　 作ると、美味しいプレーンオムレツになりますよ。

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