リーフレタスサラダ・３種ドレッシング

の「リケン ノンオイルスーパードレッシング」、モニターに当選しました。
馴染みの青じそに加え、まもなく発売予定の青じそ ハーブ＆レモン、てりやき和風の３種類。
サラダのレシピ本、浜内千波さんの「サラダ食堂」も送られて来たので吃驚。また、参考にさせて頂きたいと思っています。
早速、ドレッシングを使った料理をと思い、やっぱりサラダかなと。

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分
リーフレタス　　　　　　　　　　　　　　　　５～６枚
トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶
ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
青じそ、ハーブ＆レモン、てりやき和風ドレッシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量

<作り方>
１．リーフレタスは洗って適当な大きさにちぎり、水分を
　　キッチンペーパーでふきとる

２．トマトは７，８mmの角切り、ツナはざるに取り油を切る
　　ゆで卵は、エッグカッターで切る

３．器に１を盛りつけ、２をトッピングする

４．好みのドレッシングをかけて頂きます

＊　ちょうど、この時は、娘がいて、盛り付けは全部してくれました。
　　旦那さんは、てりやき和風が一番美味しいと。
　　娘は、青じそ。私は青じそハーブ＆レモンとみんな好みが違い、
　　楽しいサラダパーティになりました。

＊　３種類、それぞれのドレッシングを使ったレシピという事なので、
　　 後日、違ったメニューを考えて、また紹介します。
　　 その時にモニターアンケートにお答えしますね。

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