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2008/01/11

鏡開きで簡単ぜんざい

Dscf0014


<材料>                  2人分
餅                   (中)2~3個
つぶあん                   500g
水                    2~3カップ
砂糖、塩                   各適量

<作り方>
Dscf00061.鍋につぶあんを入れ、水を加えて火にかける

2.餅をレンジに30~50秒かけ、オーブントースターで焼く

3.1の味見をし、砂糖、塩を加え、2の餅を入れ
椀によそう

Dscf0028先日、あるものが欲しくて、アマゾンで注文した際、とってもお得な価格で出ていた和平フレイズの両手鍋を発見。
今使っている鍋の取っ手が壊れかけていたので、早速注文。翌日には、届くと言う超スピード。

Dscf0011鏡開きの良き日に、使えて何だか嬉しい。ふっ素樹脂加工で、IH対応なんですよ。
これから、色んな料理に活躍させたいと思います。
ぜんざいのお味も、ばっちりでした。
アマゾンで注文した、もう一つのあるものは、またの機会に。
本日、2本目の記事投稿になりましたが、下の鮭料理も、
お薦め簡単レシピです。


さらなるグルメ情報は⇒blogranking

レシピはこちらにも⇒料理ranking

 

アウローラ IH対応両手鍋20cm SAR-9024

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コメント

ぜんざい、食べなきゃ!
お餅も残っていることだし。
実は粒あんってあんまり食べないんですが、
たま~に食べたくなるんですよね。こしあん
派なんですが、ぜんざいといえば粒あんです
よねっ♪

今日は鏡開きでしたね。。。

ふぅーむ。
お好み焼きの中に御餅を入れるから
それで勘弁してもらうことにします(笑)

★SUNNYさん、
ぜんざいと言うと、粒あんがいいかな。
こしあんで作ったら、お汁粉になりそう。
とっても美味しく出来て、また鏡開きって
実感が湧きますね。
お餅を入れて、食べられたかな?

★冬薔薇さん、
はい!今年は忘れず、早くから、この、
つぶあんを用意していました。
お好み焼きの中に入れて食べるのもいいな。
最近、食べていなかったな、お好み焼。
久しぶりに食べたくなりました。

今日は鏡開きでしたね。
うさうささん、えらいなー♪
一応覚えていたんですが、なんせ、さとうのお鏡餅なので、真空パックだし、まだ切り餅もある事だし、出していませんでした(^ー^;A
お正月に家族が来た時にお汁粉はしたんですよ。ダンス終わって今の時間、お汁粉、たべたーい。(笑)

鏡開きで“ぜんざい”。食べたいな。
今年はサボっちゃいました(笑)
お得なお鍋。 イイですね!これから大活躍しちゃいますね(^_-)-☆
お買い物上手!!見習わなくっちゃ★

★みさ♪さん、
七草粥や鏡開きなど、やった方がいいかなと
思うことは、するようにしています。
去年から、我が家も真空パックのお餅の入った
鏡餅を貰うようになって、それにしていますが
あと、2箇所飾るところのお餅でしました。
ご家族が来られた時にお汁粉、いいな。

★うずちゃん、
ぜんざい、美味しかったですよ。
旦那さんには、仕事が終わって、晩ご飯の後に
食べてもらいました。
お得なお鍋、ほんと、いいもの見つけたって感じ。
アマゾンは、1500円以上が送料無料なもので。

私もぜんざい作りましたよ。
甘みを抑えたので、いくらでも食べられそうです。

レトロな雰囲気の素敵なお鍋ですけど、IH対応なんですね。
またこのお鍋でどんどん素晴らしいお料理ができる事でしょう。
楽しみにしてます。

★persianさん、
ぜんざい、作られましたか~。
甘みをおさえると、ほんと何杯でもいけそうですね。
レトロな感じがしますか。
オレンジ色が若干グラデーションっぽくなっていて
気に入ったんですよ。
IH対応で、こんなに安くていいのかなぁなんて。
また、活躍させて、色んなお料理作りますね。

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