札幌ラーメン・チャーシュー入り

嬉しいお知らせです。
@niftyトップページ「旬の話題ブログ」コーナーにて、
うさうさレシピの『キムチ鍋』が紹介されました。
今日は、また今年一番の寒さになっています。
こんな日の晩ご飯にぴったりなメニューかと思います。

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
札幌ラーメン・しょうゆ味　　　　　　　　　　　　２玉
スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
煮豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４～５切れ
ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
水菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２袋

<作り方>
１．たっぷりのお湯で麺をゆでる

２．１がゆであがる１分前に、もやしと水菜を入れ
　　ざるにあげる

３．丼にスープを表示量の湯でとき、２を入れる
　　ゆで卵、煮豚をのせる

＊　ソース煮豚を作った時に、あ！これはラーメンにのせると
　　 美味しいだろうと、のけておきました。
　　 柚子胡椒をつけて頂きました。

＊　ラーメンは、北海道物産展で旦那さんの母が買って来られた
　　 札幌ラーメン・しょうゆ味です。
　　 コシがあって、とっても美味しいです。

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