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2007/10/14

キャベツと紫玉ねぎのサラダ

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<材料>                  2人分
キャベツ                   3~4枚
紫玉ねぎ                  (小)1個
バジル                      適宜
ドレッシング                   適量

<作り方>
1.紫玉ねぎは薄切りにし、水にはなして7~8分おき
  ざるにあげ、水気をしぼる

2.キャベツは千切りにする

3.ボウルに1,2を入れ、ドレッシングをかけ混ぜ合わせ
  器に盛り、バジルを添える


* トマトとバジルのサラダを作った時に余ったドレッシングで
  超簡単なサラダを・・・。


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コメント

オニオンサラダって大好きなんです
どうしてもサラダというとサイドメニューとして扱われますが
こんなサラダだったらこれだけでお腹一杯食べてみたいです

うさうさちゃん、(。≧ω≦)ノコンチャ!!
紫たまねぎは、
色合いが賑やかになっていいですね。
うちは、
毎朝、
キャベツをいっぱい食べます。

★ひろさん、
オニオンサラダ、大好きなんですか~。
それは、よかったです。
ほんと山盛り食べても、体にいいし、ビタミンも
摂れますしね。

★みりあちゃん、
紫たまねぎを入れるだけで、彩りがよくなりますね。
キャベツをいっぱい食べられるのもいいですね。
サラダは、毎日でもいいでしょうね。

こんばんは。
玉ねぎは、生も美味しいので、私もサラダに入れる事多いのですが、ただ、口の中が臭くなるので、沢山は入れられないんですよね~(>_<)
お休みの前は沢山食べたいですね。

★persianさん、
玉ねぎって、サラダに入れると美味しいですね。
口の中が臭くなりますか~。
あまり、気にした事なかったなぁ(笑
ほんと、お休みの前日はたっぷりいけますね。

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