りんごゼリー
<材料> ４人分
りんごジュース ６００ml
粉ゼラチン ５g
はちみつ 大さじ１ １/２
かぼす汁 小さじ１
ミント 適量
<作り方>
１．鍋にりんごジュースと粉ゼラチンを合わせて
火にかけ混ぜながら1分くらい沸騰させる
２．火を止めてはちみつ、かぼす汁を加えて
よく混ぜる
３．角型の容器に流し入れ、粗熱がとれたら
冷蔵庫で冷やす
４．デザート皿に入れ、ミントを飾る
＊ りんごかんを作ろうと思ったら、うまく固まらず、
ゼリーになっちゃいました。(*゜.゜)ゞ
これが、実は味がいいと旦那さんには評判良く、
私としては、微妙な感じです（笑
＊ かぼす汁は、市販のものを使いました。
レモン汁でも、勿論OKですよ。
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コメント
おはようございま～す♪
これからの季節 ゼリーは 我が家でも買ったり作ったり・・・良く出てきます。
あの喉越しと食感が大好きなので さっそく作ってみたくなりました(*^_^*)
＞りんごかんを作ろうと思ったら、うまく固まらず、ゼリーになっちゃいました
思わぬ失敗から 美味しいものが出来たりするんですよね♪
投稿： miyu | 2007/04/01 09:24
涼しげで、おいしそうなゼリーですね。
ほんと、つるんとした喉越しを想像すると、食べたくなりますね。
そうそう、私も失敗からうまくできちゃったってこと、
たくさんあります。
いいんですよ、結果がよければ(笑)
投稿： のむのむ | 2007/04/01 16:33
カボスっていうのがまた違った味わいがありそう。
これからはすっきりしたゼリーとかおいしいですよね。
モニター応募しているんですけど当たりません＞＜
３０００人当選てあるけど、うそ？((笑)）
投稿： 林檎 | 2007/04/01 17:14
こんにちは。
ご無沙汰しました。
りんごゼリーでも寒天でも好きですよ。
デザートとは言ってもヘルシーでもありますしね。
容器もさわやかで、とっても美味しそうです。
投稿： persian | 2007/04/01 17:26
★miyuさん、
ゼリーって、暑くなると欲しくなりますね。
喉越しと食感、ほんと最高です。
固まらない時は、あら～失敗したぁって、
思いましたが、味がいいと言われ、ちょっぴり
気をよくしたりして（笑
★のむのむさん、
涼しげで、おいしそうなゼリーでしょうか。
つるんとした喉越しって、いいですね。
失敗は、成功の元でしょうかねぇ。
結果がよければ、いいですね。
★林檎さん、
カボスが、ちょうど冷蔵庫にあったんです。
レモンは、生憎切らしていて・・・。
まあ、代わりにいいかと思って。
今回のモニター応募は、何かなあ～？
３０００人だったら、大丈夫でしょう。
★persianさん、
お久しぶりでした、お元気でしたか？
りんごゼリーも寒天も、どちらも好きですか。
ヘルシーなデザートになりましたよ。
器もいいでしょうか。
次回は、リベンジしようかな？
投稿： うさうさ | 2007/04/01 21:29
きゃぁ～☆ 美味しそう～♪ (〃∇〃)
とってもオシャレで、綺麗なゼリーですね～。素晴らしいわ～。
私の場合は、ゼラチンを使うと固まらずに何故か失敗に終わる事が多いの。(ﾉ△･｡)
簡単デザートレシピ…これからも楽しみにしています～！
投稿： かりん | 2007/04/01 22:09
ゼリーのふるふるが、とっても美味しそうです。
りんごかんもいいけど、
暖かい日には、冷たいゼリーが嬉しかったりします。
とーってもオシャレでステキな器ですね。
涼しげでこれからの季節にピッタリ！
投稿： まゆみ | 2007/04/01 23:21
りんごゼリーにかぼす汁を入れてはサッパリしていますね。
これからの季節のいいですね～♪
器もお洒落で爽やかな感じが素敵です。
投稿： syeriko | 2007/04/02 05:10
★かりんさん、
オシャレで、綺麗なゼリーでしょうか。
ゼラチンを使うと固まらない事、ありますか。
簡単デザートレシピ、これからも作っていけたらと
思います。
★まゆみさん、
ゼリーのふるふるが、美味しそうですか。
りんごかん、次回作れたらなと・・・。
冷たいゼリーが嬉しい季節になりますね。
この器、デザートに丁度いいのでよく使います。
実は、息子にと作ったデザートなんです。
★syerikoさん、
りんごゼリーにかぼす汁、さっぱりとしてて
いいでしょうか。
これからは、こういうデザートが食べたくなりますね。
爽やかな感じが素敵と、お褒めの言葉、嬉しいな。
投稿： うさうさ | 2007/04/02 12:26