<材料> ４人分
ささ身 ２本
酒 大さじ１弱
塩 少々
おかひじき １００g
[a]
砂糖 小さじ１
酢、すり白ごま 各大さじ１
しょうゆ 小さじ２
だし汁 大さじ２
<作り方>
１．ささ身は筋を除き、酒、塩をふり、ラップをふんわりかけて
電子レンジで２分３０秒加熱する
粗熱をとり、食べよく手で裂く
２．おかひじきはかたい軸を除き、さっと茹でてザク切りにする
３．[a]の材料を混ぜ合わせる
４．器に２のおかひじきを敷いて１を盛り、３のたれをかける
＊ 自家製のおかひじきを使っての料理第二弾です。
ささ身を使って、サラダ風にしてみました。
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「8年熟成・恒順香醋」モニタープレゼントに
応募したら当たりました！
届いた商品はこちらです。
早速、お料理～～～!!!
何にしようかと考えた末、揚げ物しない我が家にぴったりな、
ヘルシーな酢豚を作ってみました。
<材料> ２人分
豚もも薄切り肉 ２００g
塩、胡椒 各少々
片栗粉 適量
玉ねぎ １個
にんじん １本
しし唐辛子 ７本
干し椎茸 ５～６個
[a]
恒順香醋 ２０ml
しょうゆ 大さじ１ １/２強
はちみつ 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１/２
干し椎茸の戻し汁 １/３カップ
<作り方>
１．にんじんは乱切りし、水からかために下茹でする
玉ねぎは櫛形に切り、しし唐辛しはへたを切って楊枝で、
数ヶ所穴を開ける
干し椎茸は水またはぬるま湯で戻す
２．豚肉は広げて塩、胡椒し、半分長さに切り、手で握り、
丸い形にととのえ、片栗粉をまぶす
３．フライパンに油大さじ１ １/２を入れ、２の豚肉を入れ、
焼き色をつけ、２～３分蒸し焼きにして器に取り出す
４．[a]の材料を混ぜ合わせる
５．フライパンに油をたし、強めの中火で玉ねぎ、にんじん、
椎茸、しし唐の順に入れ、油がなじんだら、[a]を加える
６．煮立ったら、３の豚肉を戻し入れ、汁気がなくなるまで
炒め、器に盛る
４の工程で、まず恒順香醋の味見を・・・。
うん！黒酢と比べると、こちらは円やか～！
８年熟成の香醋は、「ダイエット」、「血液サラサラ」、「美肌」に効果的なアミノ酸が米酢の２５倍だそうです。
香醋酢豚風、旦那さんにも「これは、美味しい！」と評判でしたよ。
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<材料> ２人分
いわし ５匹
塩 少々
片栗粉 適量
[a]
刻み長ねぎ 大さじ２
生姜みじん切り 大さじ１
赤唐辛子小口切り １本
砂糖、ごま油 各小さじ２
酒、酢、いり白ごま 各大さじ１
しょうゆ 大さじ３
レモンバーム 適宜
<作り方>
１．いわしは手開きにして中骨と腹骨を除き、塩をふって１５分おく
２．１に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ１を入れ両面焼く
３．[a]を混ぜて、２をつける
４．器に盛り、細切りにしたレモンバームをのせる
＊ いわしを使った、香味焼きづけです。
お酢が入っているので、暑いこの時期に最適ですよ。
旦那さんより、「これは美味しい～！ヒット!!!」出ました！
リンク: 黒豆茶｜うさうさレシピ別館～Flower Land.
＊ 別館では、旦那さんお土産のちょっぴり珍しいお茶をUPしています。
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<材料> ２人分
きゅうり ２本
生わかめ ８０g
玉ねぎ １/２個
[a]
しょうゆ、ごま油 各大さじ１ １/２
みりん 大さじ１
さとう 小さじ１ １/２
塩 少々
<作り方>
１．わかめは水洗いして、水に５分くらいつけておき、
水気をしぼって、ざく切りにする
２．きゅうりは、長めの乱切りにする
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしてしぼる
３．[a]をよく混ぜ、１、２を和える
＊ きゅうりを使って、１０分で簡単に出来るサラダです。
玉ねぎがたれに絡まって、いい感じでしたよ。
＊ これは、ネット検索したものを参考にしたレシピです。
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<材料>
梅 １Kg
氷砂糖 １Kg
酢 １００cc
<作り方>
１．梅のヘタは爪楊枝などを使って取り除き、水洗い
してざるに上げ、乾いた布巾などで拭き、広げて 乾かす
爪楊枝で梅１つ１つに数ヶ所穴を開ける
２．熱湯で殺菌した瓶に氷砂糖を入れ、上に梅を入れ、交互に入れていく
３．氷砂糖を隙間に入れて、また梅をのせていく
４．３を繰り返し、氷砂糖を上にのせる
酢を加えて、出来上がり
瓶の蓋をしっかりしめる
＊ 友達から、もぎたての梅を貰ったので、初めて梅ジュースに
挑戦しました。
もう一つ違うものも作っています、それは後日のお楽しみに！
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先日、紹介したピッツァ・マルゲりータを作った時に一緒に作ったピザです。
ピザ生地、ピザソースの作り方は、↓参考にして下さい。
リンク: 超簡単！うさうさレシピ: ピッツァ・マルゲりータ.
<材料> ２人分
ピザ生地 １枚（直径２５cm）
ピザソース 適量
ウインナー ５本
玉ねぎ １/２個
ピーマン １個
ピザ用チーズ １５０g
<作り方>
１．玉ねぎ、ピーマンは輪切りにする
ウインナーは、斜め切りにする
２．ピザ生地にピザソースをぬり、１をトッピングし、
ピザ用チーズをちらす
３．オーブン２２０℃に予熱し、２を入れて１５～１８分焼く
オレガノがピザには最適なハーブと聞いていたのに、うっかりソースなどに使うのを忘れてしまったので、横に飾りました。
(´▽｀；)ゞぽりぽり
次回は、必ず使おうと思っています。
オレガノは、去年から育てているのですが、宿根なので、今年も元気です。
＊ 別館では、旦那さんお土産のカマンベールチーズケーキをUPしてます。
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<材料> ２人分
とびうおミンチ ２００g
[a]
塩 小さじ１/２
胡椒 少々
刻み玉ねぎ １/２個分
卵 １個
パン粉 １/４カップ
小麦粉 適量
[b]
オイスターソース 大さじ１ １/２
酢、しょうゆ 各大さじ１/２
紹興酒 大さじ３
トマト １個
レモンバーム 適量
<作り方>
１．とびうおミンチは[a]を加えて混ぜ、４つの丸形にし
小麦粉をまぶす
２．フライパンに油大さじ１を熱し、１を焼き、[b]を入れて
煮からめる
３．２を器に盛り、スライスしたトマトとレモンバームを飾る
＊ 新鮮なびうおを旦那さんの母がミンチにして下さったので、
ハンバーグを作ってみました。
「う～ん！美味しい！」夫婦で、お酒が進みました。
＊ 残りの１００gでつみれ汁を作ったので、別館で紹介しています。
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<材料> ２人分
ミニセロリ １/２束
ほそパラガス ７～８本
にんじん １本
ピーチかぶ １個
きゅうり １本
[わさびマヨネーズ]
マヨネーズ 大さじ４
練りわさび 大さじ１/２
しょうゆ 小さじ１
[ソースマスタード]
中濃ソース １/４カップ
粒マスタード 大さじ１
レモン汁 大さじ１
<作り方>
１．野菜は食べやすく長めにそれぞれ切る
２．ソース２種類は、それぞれ混ぜ合わせる
３．１を器に盛り、ソースを小皿に盛り付け、好みで頂きます
＊ 今回は、萩焼の長い器に盛り付けましたが、透明の長めの
コップに立てると、また雰囲気が変わっていいし、これは、
パーティ料理にもなるなと思いました。
＊ オイシックス野菜は、生で食べると、より美味しさを実感です。
＊ 別館では、本場讃岐うどんを紹介しています。
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<材料> ２人分
ペンネ ２００g
ホールトマト １缶
赤唐辛子 ３本
にんにく ２かけ
塩、こしょう 各少々
オリーブ油 大さじ４
鶏ハム 適量
バジル 少々
<作り方>
１．にんにくはつぶして半分にする
赤唐辛子は種を除く（みじん切りにしてもよい）
２．オリーブ油大さじ３を入れ、弱火でにんにく、唐辛子を炒める
３．にんにくの香りが出たら、ホールトマトを入れて、つぶしながら
１０～１５分煮詰め、塩、胡椒で調味する
４．ペンネを６～７分ゆでる
５．ゆであがったペンネを３に加え、ソースを絡ませる
残りのオリーブ油大さじ１を加えさらに混ぜる
６．器に盛り付け、四角に切った鶏ハムをトッピングし、小さくちぎった
バジルをちらす
＊ 先日の鶏ハムを、ペンネの上にトッピングしてみました。
ちょっぴり、アクセントになって、アラビアータにもバッチリでしたよ。
粉チーズをふって、召し上がっても美味しいです。
＊ 別館では、育てているバジルを紹介しています。
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<材料> ２人分
さんま ２匹
小麦粉 適量
[a]
砂糖 大さじ２ １/２
酒 大さじ２
醤油 大さじ３
水 １/２カップ
ご飯 ２杯分
ラディッシュ 適量
粉山椒 適宜
<作り方>
１．さんまは頭を除いて腹開きにし、わた、中骨、腹骨を除く
２．１に小麦粉をまぶし、フライパンに油大さじ１を入れ、
皮目から焼き、取り出す
３．[a]の材料を混ぜて煮立て、２を入れて煮からめる
４．器にご飯を盛って、３、ラディッシュをのせ、煮汁、粉山椒を
ふりかける
＊ 冷凍塩秋刀魚を使って、簡単に出来るさんまの蒲焼き丼です。
とっても美味しいと評判よかったですよ。
夏バテ防止に青魚、栄養たっぷりで、元気げんき～！
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<材料> ４人分
玉ねぎ １個
じゃがいも １個
にんにく １かけ
にんじん ２/３本
きゅうり １本
なす １本
トマト ２個
オレガノ、マジョラム 適量
米 大さじ１
オリーブ油 大さじ２
[a]
鶏ハムスープ ３カップ
塩 小さじ１
胡椒 少々
<作り方>
１．野菜はそれぞれ１．５cm角に切る
２．圧力鍋を火にかけ、オリーブ油を入れ、１の玉ねぎ、にんにく、
じゃがいも、にんじんを透き通るまで炒め、なす、きゅうりを
加えてざっと混ぜる
米、[a]、１のトマトを加えて火を止める
３．蓋をセットして強火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分煮て、
火を止める
安全装置が落ちるまで１０分蒸らす
蒸気が抜けたことを確認して、蓋を開ける
４．中火にかけ、マジョラムを加え、大きく混ぜながら煮込んで
仕上げる
５．器に４のミネストローネを盛り、オレガノを飾る
＊ 先日作った鶏ハムを茹でた時の茹で汁を使って、圧力鍋で
簡単ミネストローネを作ってみました。
＊ 村上祥子さんの圧力鍋レシピを参考にしています。
ズッキーニはなかったので、きゅうりで代用しました。
＊ 別館では、育てているハーブ・スイートマジョラムを紹介しています。
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<材料> ４人分
豚もも肉（ブロック） ５００g
[a]
塩 大さじ１/２
ガラムマサラ 小さじ１/２
シナモン、はちみつ、オリーブ油 各大さじ１
薄切りにんにく １かけ分
玉ねぎ １個
にんじん ２/３本
粒マスタード 適量
<作り方>
１．豚肉は[a]をすりこみ、半日冷蔵庫に入れる
２．玉ねぎは１/４に切り、にんじんは２，３cmの輪切り
３．オーブンを２１０℃に予熱する
天ぱんに１の豚肉と２の野菜をのせ、２１０℃で２５分焼く
４．途中野菜は取り出し、肉は返してはちみつ大さじ１（分量外）
ぬり、１８０℃でさらに１０分焼く
＊ 豚もも肉ブロックが手に入ったので、パーティ用にもぴったりな
この１品を作ってみました。
＊ 旦那さんも「これは美味しい～～～!!!」と絶賛でしたよ。
また、これはお昼ご飯にもトッピング出来ました、さて何かな？
別館に早速、UPしています。
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<材料> ２人分
高野豆腐 ６０g
鶏ささ身 ３～４本
小松菜 １/２わ
[a]
だし汁 ３カップ
砂糖 小さじ１ １/２
酒、みりん 各大さじ２ １/２
薄口醤油 大さじ２
塩 少々
生姜汁 １かけ分
<作り方>
１．高野豆腐は表示通りもどし、絞る
２．鶏ささ身は筋を取り、塩、片栗粉をまぶす
３．小松菜はゆでて３cm長さに切る
４．[a]を煮立て、１を入れて落し蓋をして弱火で１０分煮て
取り出す
５．煮汁で２を煮て３、生姜汁を加え、火を止める
＊ 高野豆腐が大好物な旦那さんの為に作った１品です。
鶏肉と小松菜も入ると、主食にもなりますよ。
＊ 別館では、私が育てているきゅうりの成長を紹介しています。
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<材料> ２人分
にんじん １本
ピーチかぶの皮 ２個分
ピーチかぶの葉 ３個分
赤唐辛子 １本
塩 少々
しょうゆ 大さじ１
酒 小さじ１
みりん 少々
<作り方>
１．にんじんは５cm長さの細切りにする
かぶの皮は細切りにし、葉は洗って塩を入れた熱湯で茹で
水にとって、水気を切り、ざく切りにする
２．フライパンにごま油を入れ、１のにんじんとかぶの葉を炒め
塩をふり、油がまわったら、しょうゆ、酒、みりん、種を取って
半分にした赤唐辛子を加えて、炒め合わせ、かぶの葉を加え
混ぜ合わせる
＊ オイシックスのにんじんと、ピーチかぶの皮と葉っぱを使った
無駄の無い１品です。 副菜にいかがでしょうか～？
別館にて、野菜の紹介をしています。にんじんは泥付き・・・。
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<材料> ２人分
パイシート（冷凍） ２枚
りんご １個
グラニュー糖 １５～２５g
シナモン、ラム酒 各少々
バター ５g
溶き卵 １/２個
<作り方>
１．パイシートを解凍する
２．りんごは薄切りにして、鍋にバターを入れ、炒める
グラニュー糖を加え、表面が半透明になるまで炒め、
ラム酒、シナモンを加える
３．１枚のシートに切り込みを入れる
底になるシートの上に２のりんごをのせ、縁に溶き卵を
はけでぬり、上にもう１枚のシートをのせ、縁をとめる
表面に溶き卵をぬる
４．１８０℃に熱したオーブンで１５～２０分焼く
＊ 市販の冷凍パイシートを買っていたので、思い立って、
アップルパイを作ってみました。
＊ うちの旦那さん、「お店のみたいに美味しい～～!!!」と、
言ってましたよ。y(^ー^)yピース!
＊ 別館では、アップルパイと冷たい飲み物用意してますよ。
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<材料> ２人分
生揚げ ２枚
エリンギ １パック
細ネギ １～２本
バター 大さじ１/２
酒、醤油 各大さじ１/２
にんにく １かけ
赤唐辛子 １本
酒 大さじ２
醤油 大さじ１
<作り方>
１．生揚げは水気と油をふき、適宜切る
２．にんにくは薄切り、赤唐辛子は種をのけて小口切りにする
エリンギは適当な大きさに切る
細ネギは５cm長さに切る
３．フライパンにバターを入れ１の生揚げを焼き、酒、醤油を絡める
４．油大さじ１とにんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、エリンギを
炒め、酒を加えてさらに炒め、醤油、細ネギを混ぜ、３にかける
＊ 厚揚げを使って、サイドメニューにぴったりな１品を作ってみました。
お酒の肴にも合いますよ。
「これもパーティ料理にいいね。」とうちの旦那さん。
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<材料> １本分
鶏むね肉 ２枚
はちみつ 小さじ２
塩 小さじ２強
黒胡椒 小さじ２
[付け合せ]
ハンサムレッド（レタス） 適量
トマト １個
<作り方>
１．鶏むね肉は皮は串で軽く穴 を数ヶ所あける
はちみつ、塩、黒胡椒をねり こみ、冷蔵保存
バッグに入れて空気を
抜いて２日間冷蔵庫でねか せる
２．２日たったら流水で表面を洗い、水に１時間
つけて塩抜きする
３．鶏むね肉の皮を外側にして 暑い部分と薄い
部分を合わせて重ねタコ糸 でしばる
４．鍋にたっぷりの湯を沸かし、 ３の鶏肉を入れ、
５分程弱火で煮て後は火を止め８時間そのままにする
５．完全に冷めたら冷蔵庫に入れて半日おく
６．タコ糸をはずし、好みの厚さにスライスして、ハンサムレッドと
トマトと一緒に盛り付ける
＊ これまで色んなブログで見かけ、作りたいと思っていた鶏ハム
作りでした。
旦那さんも「さっぱりしていて、美味しい～!!!」と感激でしたよ。
＊ 準備には、少し時間がかかりますが、作る工程は簡単です。
これを使って、ちょっぴり変わったお料理も出来そうですし、
マスタードを少しぬって食べても美味しいですよ。
＊ 別館では、ガーリックトーストを作って、鶏ハムや野菜を
サンドしています。
また、ハンサムレッドという野菜も紹介していますよ。
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<材料> ２人分
おかひじき（自家製） ７０g
茄子 １本
塩、胡椒 各少々
オリーブ油 大さじ１
ポン酢 適量
<作り方>
１．おかひじきは、洗って熱湯した中に塩を入れさっとゆでる
ざるにあげ、水にはなして水気を切る
２．茄子は１cmの斜め切りにし、水につけてアクを抜く
水を切り、水分をキッチンペーパーでふく
３．フライパンにオリーブ油を熱し、２を焼き、取り出す
４．深めの器に１を入れ、ポン酢をかけ、２をのせて出来上がり
今年、初めて育てた「おかひじき」を収穫しました。
茄子と一緒にポン酢浸しに～～～。
おかひじきは、食感が心地よくあり、やっぱり自分で育てた野菜は、最高ですね。
茄子とのコラボレーション、なかなかよかったですよ。
＊ 別館では、この「おかひじきの成長」と栄養分、料理法などを紹介しています。
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オイシックスで、今回一番の目玉！は、このスィーツです。
「ご褒美Superリッチマンゴープリン」、わくわくしながら食べました。
大人の酸味のきいたお味のマンゴーがたまりません。
大きな角切りアップルマンゴーと、たっぷりの生クリームをトッピング。
その下のマンゴープリンにもマンゴーが入っていますよ。
もう、最高なお味に旦那さんも私も、大満足でした～～～!!!
オイシックスから届くのは、冷凍の状態です。
それは、別館の方で、紹介しています。
是非、ご覧下さいね～～～！
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<材料> ２～３人分
米 ２カップ
甘塩ざけ ２切れ
高菜漬け ８０g
茗荷 ２個
生姜 １かけ
卵 ２個
[a]合わせ酢
酢 １/４カップ
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
木の芽 適量
<作り方>
１．米は洗って水気を切り、同量の水に浸して３０分おき普通に炊く
１５分蒸らし[a]の合わせ酢を混ぜる
２．甘塩ざけは焼き、皮と骨を除いて粗くほぐす
３．高菜漬けは刻み、茗荷は輪切りにする
生姜は細切りにする
卵は、塩、砂糖各少々入れて混ぜ合わせ、いり卵にする
４．１のすし飯に２と３を混ぜて器に盛り、木の芽を飾る
＊ 北海道からお取り寄せした、甘塩ざけが手に入ったので、
これを活かして、混ぜずしを作ってみました。
＊ 高菜漬けと鮭の塩加減が何とも絶妙で、旦那さんからも、
「美味しい～!!!」の言葉を頂きました。
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<材料> ３人分
ペンネ ３００g
ジェノバソース ６０g
塩、胡椒 各少々
バジル（飾り用） 適量
<作り方>
１．たっぷりのお湯をわかし塩を入れて、ペンネを７分茹でる
２．フライパンに１のペンネとオリーブ油少量たし、
ジェノバソースを加えてあえる 味を見て、塩、胡椒をたす
３．器に盛って、バジルを飾る
アンカラ ペンネは、以前、博多に行った時、食料品店で買っていたものです。
いつか、使おうと思いながら、今日まで来ちゃってます。
上質のデュラム小麦１００％で作られたアンカラパスタは、美味しい上に身体の代謝活動に欠かせないビタミンＢを含んでいます。
ビタミンＢはストレスや肌荒れ、疲れなどの症状を改善すると言われているそうです。
＊ 今回は、私が手作りしたジェノバソース、冷凍保存していたのを
使いました。 飾りのバジルは、今年、育てているものです。
＊ 別館では、今年初めて挑戦のゴーヤ作りの成長を紹介しています。
収穫出来て、レシピをUP出来るのを楽しみにしています。
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<材料> ２人分
ピーチかぶ １個（２００g）
[a]
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 少々
<作り方>
１．かぶは茎を７，８mm残して葉を落とし、八つ割りにする
茎の間の汚れを洗って水を切る
塩少々（分量外）をふり、軽くもんでしんなりするまでおく
２．ボウルに[a]の材料を混ぜ合わせ、水気を切った１を加え
あえる
＊ オイシックスの「ピーチかぶ」を使っての第二弾です。
１回目は、別館に紹介しています。
食材を活かした１品ですが、かぶの甘みと柔らかさが
何とも言えません。
リンク: かぶとアスパラのサラダ｜うさうさレシピ別館～Flower Land.
＊ 別館では、ピーチかぶを使ったサラダを紹介しています。
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圧力鍋を使って、短時間で、簡単パエリアに初挑戦です！
家の冷蔵庫にあった材料のみで作りましたので、チキンパエリアに。
魚貝類を入れると、より美味しくなりそうですよ。
<材料> ４人分
米 ３カップ
にんにくのみじん切り １かけ
鶏手羽元 ８～１０本
ウインナー ５本
パプリカ（赤・黄） 各１/２個
ピーマン ２個
オリーブ油 大さじ２
白ワイン １/４カップ
[a]
サフラン 小さじ１/４
スープの素（顆粒） 小さじ２
水 ２ ２/３カップ
ローリエ 小さじ１/２～１
胡椒 少々
パセリのみじん切り 大さじ３～４
レモン 適宜
<作り方>
１．ソーセージは切り目を入れて長さを半分に切る
２．玉ねぎは１，５cm角に、パプリカ、ピーマンは種を取って、
適当な大きさに切る
３．圧力鍋を火にかけ、オリーブ油を入れ、にんにくと米を入れ
米が透き通るまで炒め、手羽元、ウインナー、２の野菜を
散らし、白ワイン、[a]を加え、火を止める
４．蓋をセットして強火にかけ、沸騰したら弱火にして５分炊いて
火を止める
安全装置が落ちるまで１０分蒸らす
蒸気が完全に抜けたら蓋をあける
５．鍋肌からしゃもじを入れて混ぜる
器に盛り、パセリを散らしてレモンを添える
＊ 初めてパエリアに挑戦してみましたが、水加減がちょっと
難しいなと思いました。
＊ 焦げ目がもう少し欲しかったので、フライパンにうつして、
加熱し、焦げ目をつけました。
＊ 圧力鍋を使うと、３０分で簡単にパエリアが出来るのには、
吃驚しました～～～!!!
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<材料> ２～３人分
牛角切り肉 ２００g
薄力粉 大さじ１
ビール １缶（３５０g）
[a]
水 ３カップ
固形コンソメ １個
ローリエ １～２枚
にんにく（つぶす） １かけ
セロリ １本
にんじん １本
小玉ねぎ ４～５個
じゃがいも ３個
バター 大さじ１
[b]
ウスターソース 小さじ２
砂糖 小さじ１
塩、胡椒 各適宜
<作り方>
１．牛肉は塩、胡椒をふり、薄力粉をまぶす
フライパンを中火にかけて油を熱し、肉を入れて、
表面を焼き付ける
２．鍋を強火にかけて１の肉を入れ、ビールと[a]を入れる
煮立ったらアクを取って弱火にし、蓋をして肉が
柔らかくなるまで煮る
３．セロリは筋を取り、２～３cm角に切る
にんじんは適当な大きさに切る
小玉ねぎは皮をむく じゃがいもは６つに切る
４．フライパンを中火にかけてバターを熱し、３の野菜を
炒め、２の鍋に加える
５．４の野菜が柔らかくなったら[b]と塩、胡椒で調味する
＊ オイシックスのミニセロリを使っていますので、白い茎を
切っただけですが、普通のセロリの場合のレシピです。
牛肉、じゃがいも、にんじんもオイシックスの食材です。
別館にて、紹介しています。
＊ 実はこのお料理、先日我が家でお友達家族を呼んで、
飲み会をした時、娘さんが１人で作ってくれました。
人に作って貰って、最後の味見だけでいいなんて感激！
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