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2006/01/02

ささ身のグリル焼き

s52_006


<材料>                    2人分
ささ身                         300g
  塩                  小さじ13
  胡椒                少々
  オリーブ油             大さじ1
長芋                          10cm
白ねぎ                        1本
バルサミコ酢、オリーブ油             各大さじ1

<作り方>
1.ささ身は筋を除き、塩、胡椒、オリーブ油をもみこむ

2.長芋は皮をむいて、1cm厚さの輪切りにし酢水につける
  白ねぎは4,5cm長さに切る

3.魚焼きグリルでささ身を焼く
  その間にフライパンにオリーブ油を熱し、2の長芋と白ねぎを
  両面色よく焼く

4.3を器に盛り、レモンを添える
  バルサミコ酢、オリーブ油を混ぜ合わせ、かけて頂きます


* 魚焼きグリルで簡単に出来るスピードメニューです。
   網焼きにしてもいいですよ。

* お酒の肴になる1品、いかがでしょうか?


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コメント

うさうささん、明けましておめでとぉ~ございます。
昨年は仲良くして頂いてありがとぉ♪

今年もお料理を色々と参考にさせてくださいね
・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・

うさうさちゃん
あけおめでーす
今年もよろしくお願いします(´ー`)

あ!今レシレシピちゃんが「おぞうに食べたい」
って言ってるよ~かわいいね!

ささみおいしそ~♪ d(⌒o⌒)b♪
ほんとお酒のおつまみにぴったりだね
今年はまだお酒飲んでないんだ~
今日あたり飲んじゃおうかな~

明けましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いします *^^*
うさうさちゃんに出会えた去年はとってもいい年になりました!
また今年も美味しい料理楽しみにしていますね。。

あけまして おめでとぅございます
今年もよろしくお願いします。
すてきなレシピをありがとぅござます
これからもしっかり参考させていただきます
腕をあげるぞぉ~ (* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

明けましておめでとうございます。
また、昨年は大変お世話になりました。
お正月で、なかなか時間が取れませんので、
レスはつけませんが、お一人おひとりのブログへ、
ゆっくりお邪魔したいと思います。
よろしくお願いいたします。(*- -)(*_ _)ペコリ

うさうささん、明けましておめでとうございます。
去年はうさうささんのレシピに何度も救われました。
今年もおいしいお料理楽しみにしてます。

「ささみのグリル焼き」まさに我が家の今の冷蔵庫の残り材料でできるので試してみようと思います。でも自分で作るとビミョーに違うものになるんですよねえ。

あけましておめでとうございます。大変お久しぶりです。
今年も楽しいレシピ楽しみにしてまーす。
※ささみ好きなので、このメニュー早速活用させていただきます!

★はますけさん、なべらさん、
あけましておめでとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いします。
ささみのグリル焼き、簡単ですし、とても
美味しかったですよ。
楽しいレシピ、お届けできるように張り切って
いきますね。

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