なめたけとのりのオムレツ弁当
リンク: ケンタロウの「THE ROCKIN'COOKIN'」 powered by ココログ: 山形とシューマイと餃子.
ケンタロウさんが更新されたブログもお弁当だったので、私もケンタロウレシピの
中から、飛びっきりのお弁当メニューを紹介します。
<材料> １人分
（オムレツ）
卵 ２個
焼き海苔 大１枚
なめたけ（瓶詰め） 大さじ２
塩 １つまみ
ごま油 大さじ１/２
ごはん １人分
<作り方>
（オムレツ）
１．海苔は１，５cm角にちぎる ボウルに卵を溶きほぐして
塩を加えて混ぜる
２．フライパンを熱してごま油をひき、中火にして卵を入れ、
素早く菜ばしでグルグル２〜３回混ぜて全体に広げる
３．回りが乾いてきたら弱火にし、全体に海苔、なめたけを
ちらし、手前から具を包むように折りたたんでいく
４．弁当箱の大きさに切り、ご飯やその他のおかずを入れる
＊ もう１品のいんげんのごまマヨ和えは、うさうさレシピ別館に
作り方をUPしています。
食品・料理ランキングに参加してます。
久しぶりに作ったお弁当、朝起きてぱぱっと出来ますよ。
お気に召しましたら、クリック('-'*)ﾖﾛｼｸです♪m(__)m
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コメント
こんにちは～。
たまご＋海苔は、母の得意技でしたが、なめたけ入りは始めてみました。
海苔もなめたけの味がついてるから、
お塩少しだけで、十分ご飯のおかずになりそうですね！
投稿 のむのむ | 2005/06/08 14:37
ナメタケの玉子焼き！？私は毎日のお弁当に玉子焼きは必需品なんです！
ナメタケを買ってこなきゃ～
最近はシメジ入り玉子焼きばっかりでした。
下のサザエのお刺身。貝の口にスプーンとかフォークの柄を入れると簡単に身が出てきますよ～
投稿 いち | 2005/06/08 15:02
こんにちは！
愛と夢を感じるお弁当ですね。
おかずはもちろん、ご飯もピチピチしていて、見るだけで元気が出てきます。
私も、なめたけ玉子焼き、のり玉子焼きは作るのですが、ダブルは考えつきませんでした。
きょうはニッポンチャチャチャの日ですね。
ではまた！
投稿 chiiko | 2005/06/08 15:02
☆のむのむさん、
たまご＋海苔はお母さんの得意技でしたか。
お母さんは、お料理上手だったのですね。
なめたけ入りとは、流石！ケンタロウさんです。
お塩ひとつまみで充分ですよ。
☆いちさん、
玉子焼きは必需品ですか。
わ～それなら、これ絶対いいですよ。
ちょっと味が変わった玉子焼きも。
貝の口にスプーンなどの柄を入れると簡単と、
主人に言いましたら、でも出来ないって。
☆chiikoさん、
愛と夢を感じるお弁当だなんて、凄く褒めて頂いて、
感謝かんしゃです。
ダブルもなかなかいいですよ。是非～！
ニッポンチャチャチャ！
気合入れて応援します。
投稿 うさうさ | 2005/06/08 15:21
こんばんはー
最近玉子焼きやオムレツは 密かにマイブームになっていて
中身や味やソースを工夫して 色々やってみてるんですよ
のりをちぎって入れるっていうのも 良いアイデアですね
投稿 yukiho | 2005/06/08 18:40
☆yukihoさん、
玉子焼きやオムレツ、ブームになってますか。
海苔もなかなかいいでしょ？
色々と中に入れるものを変えると作ってても
楽しいですよね。
投稿 うさうさ | 2005/06/08 22:12
こんばんは～
ナメタケと海苔ですか～
う～ん 想像つかない(^^ゞ
和風ぽいかなぁと思ったら
ごま油使ってるし～
たまご料理は奥が深いですね～
投稿 かめきち | 2005/06/08 22:44
☆かめきっちゃん、
ナメタケと海苔、これ合いますよ～。
ケンタロウさんだなぁって感じの味です。
ごま油、結構使われますね、卵焼くとき。
ほんと、お料理は奥が深く、楽しいです。
投稿 うさうさ | 2005/06/09 09:26