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2005/06/26

たたききゅうりのごま油あえ

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<材料>                  2人分
きゅうり                    2本
[A]
  ごま油            大さじ1
  塩              小さじ1/3弱
白ごま                  大さじ1

<作り方>
1.きゅうりは両端を少し切り落としてポリ袋に入れ、包丁の背で
  軽くたたいてひびを入れ、ポリ袋ごしに一口大に切る

2.ポリ袋に入れたままでAの調味料を加え、ポリ袋ごしに軽くもむ
  器に盛ってごまをふる

* 超簡単にできる、きゅうりを使ったサラダです。
   きゅうりを1袋買うと、余ってしまう事ありませんか?
   そんな時、便利な1品ですよ。


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コメント

よくやりますよ・・・これ
鷹の爪を入れて少し時間をおけば・・・
ご飯がすすみますね

こんにちは!
うさうささんはごま油の使い方がお上手ですね。
これはご飯にもお酒にもよさそうですね。
餃子の焼き方のほうも参考にさせていただきました。
きょうも暑い一日です。ではまた!

うさうさちゃん、こんにちは!
そうそう、
きゅうりが5本入っていたりすると、
余ってしまうんですよ。
主人が、ぬか漬けにしているんですが、
それでも余ることがあって・・・
これ、簡単で美味しそうですね。
ポリ袋っていうところがいいなぁ~。^^

この食べ方しらないなぁ。
簡単そうだし、是非試してみます♪

僕は、浅漬けにすることが多いんだけど。

先週一週間ぶん返事したのでよかったら見に来てください。
リンクも張ってますので^^

初めまして!どれもおいしそうなお料理ばかりで見入ってしまいました(^^)b
丁度、きゅうりを山ほどもらって困っていたのでレシピ使わせていただきます♪

あと、一目ぼれしてしまったので私のMybloglistに載せさせてください。宜しくおねがいします。

こんばん~
これは、シンプルな味付けですが
きゅうりが美味しそう~
毎日の食卓に並べたいかも~

☆ひろさん、
これ、よくやられますか。
鷹の爪を入れて、ちょっとピリ辛も美味しいでしょうね。
ご飯がすすみそうですね。

☆chiikoさん、
ごま油、そう言えば、最近よく使っていますね。
気に入っています。
餃子の焼き方の方も見て頂いて有難うございます。
あれ、市販の餃子がぐっと美味しくなりますよ。

☆みりあちゃん、
きゅうりが5本入っていたりすると余りがちですよね。
そんな時、お薦めですよ。
ぬか漬けも美味しいですよね。
ポリ袋使うって、いいでしょう?

☆lover-dさん、
簡単で美味しかったですよ。
浅漬けにしても、きゅうりは美味しいですね。
一週間ぶんお返事書かれたのですね。
見に伺いますね~。

☆優ママさん、
はじめまして~~~!
レシピ、気に入って頂けて嬉しいです。
きゅうりを山ほど貰った時などいいですよ。
Mybloglistに載せて下さるのですか、有難うございます。

☆かめきっちゃん、
ほんと、シンプルな味付けですよね。
それに、超簡単だし・・・(笑
毎日の食卓に並べてください~。

こんにちは
このキュウリ 食べ易くて
とっても美味しかったです

ごま油大好き♪
早速やってみます。

☆yukihoさん、
このレシピで作ってみられましたか。
美味しくってよかったです。
簡単でいいでしょ?

☆カノンさん、
ごま油はヘルシーで、香りもよくって、
いいですよね。
是非作ってみてくださいね。

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