« マーボーなす春雨豆腐 | トップページ | イカとねぎのぬた »

2005/06/15

甘辛牛肉からめうどん

susa_020


<材料>                2人分
牛肩ロース薄切り肉           150g
青ネギ                  1/4束
うどん                   2玉
ごま油                  大さじ1
酒                     大さじ2
砂糖                   大さじ2
醤油                   大さじ2
みりん                  大さじ2
卵黄                   2個分

<作り方>
1.牛肉は一口大に切る 青ネギは5cm長さに切る

2.フライパンを熱してごま油をひき、牛肉を入れて強火で炒める
  肉の色が変わったら青ネギを加えて炒める

3.全体に油が回ったら酒を加えてザッと炒め、砂糖、醤油、みりんを
  加えて炒め合わせる

4.うどん(冷凍でもよい)はゆでて水気を切り、3に加えてからめる

5.器に盛って真ん中に卵黄を落とし、からめながら食べる


* お昼ご飯にもぴったりな「ケンタロウのすぐごはん」より10分で出来るレシピの紹介です。

さらなるグルメ情報は⇒blogranking

人気ブログランキングへみなさんの応援が励みになります♪


⇒リニューアルして見応えあり


Oisix(おいしっくす)


:関連本:
ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!


« マーボーなす春雨豆腐 | トップページ | イカとねぎのぬた »

コメント

こんにちは~!
美味しそうですね~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
めちゃめちゃ惹かれまくってます。(笑)
すきやきっぽい味なんでしょうか?
今日のお昼は。。。♪って思ったのですが、
牛肉が無い!(〒_〒)ウウウ
今度、作ってみますね♪

うさうささん、おはようございます。
ほんとうに、食欲をそそられるメニューです。
ケンタロウさんのは、手早く作れ、且つおいしい
ですよね! そこに惹かれてしまう私です!
じっくり作りたいときもあれば、ササッとすませたい
ときもありますモン!(わたしだけではない・・・ですよね?)

(〃^ー^〃) コンニチハ♪
とっても美味しそう~
それでいて、作るの簡単そうでいいですね。
早速、お昼に作ってみます。

作りたいと心動かされてしまったので、
メインページにて紹介させて頂きます。
ありがとうございます。

おいしそう~♪すぐ食べた~い(^~^)モグモグ
うさうささん☆こんにちは♪(興奮のあまりに挨拶するの忘れちゃった・・・)
私肉うどん大好き☆☆
肉うどんと違ってダシを作らなくていいからお手軽~!!
黄身がからまったうどん・・・食べたい~

こんにちは~
これ、絶対に作ります~
私も好きですが家族も絶対に
好きなはずです(笑)
牛肉、買ってこなくては(^^ゞ

こんにちは~。
おいしいに違いないですねぇ、このメニュー。
それに、嫌いな人(肉がだめな人はダメだけど)は居なさそう。
甘辛の牛肉に、黄身たまごだなんて。。。
おいしそう過ぎて、倒れそうです(笑
こんなおいしそうなものが、10分でてきちゃうと、
外食したり、お弁当を買ったりするのが、バカらしくなっちゃいますね。
ほんとにおいしそうぅぅ~。

☆ゆうさん、
めちゃめちゃ惹かれまくっちゃいましたか。
やはりケンタロウパワーでしょうか。
少し、すき焼きっぽい味だったと思います。
もう、大分前に作ってたものなので。(*゜.゜)ゞ

☆葦笛さん、
食欲をそそられるメニューでしょ、これ!
ほんと、ケンタロウさんのは簡単に作れて、なお
美味しさが半端じゃないって素晴らしいですよね。
このレシピ本は、5分、10分、15分とあるので便利です。

☆ぽこさん、
簡単にできるので、お昼ご飯にぴったりですよ。
作りたい気持ちになって頂けて光栄です。
メインページにご紹介、有難うございます。
4人で管理されてるサイトなのですね。

☆とろりんさん、
興奮のあまりに挨拶するの忘れちゃったくらいですか(笑
~(-^-^)~うぃそれくらい美味しいですよ。
もっと早くに紹介したかったのですが、何故か遅くなって。
黄身がからまったうどんは最高ですよ。

☆かめきっちゃん、
うわ~い!気に入って頂けましたか。
ご家族も好きそうですか。
牛肉、買ってこられたかな?(笑
家族で味わってくださいね。

☆のむのむさん、
甘辛の牛肉に、黄身卵だなんて思いもつかないですよね。
_(__)_~◎バタン倒れないで下さいね(笑
10分で出来ちゃうのが素晴らしいですよね。
我が家もお昼ご飯に食べて、感激の味でした。

うさうさちゃん、こんばんは!
甘辛い味って、
美味しいですよね~。
牛肉、おうどんとの相性も、
きっとピッタリなんだろうな~。

☆みりあちゃん、
甘辛な味って、なかなかいけますね。
美味しかったですよ。
牛肉とうどんは、合いますね。
お昼ごはんにも晩御飯にでもOKですよ。

こんばんは~!
 出汁なしうどんですね。甘辛くておいしそ~!ペロッと
いってしまいそうです(^○^)
 昨日のレシピも御飯が進みそうですね。うちも麻婆茄子豆腐
なら作ったことありますよ(^^)

☆かずさん、
はい!だし汁なしのうどんですよ。
ぺろっといきましたぁ(笑
麻婆茄子豆腐も美味しいでしょうね。
欲張りなのでトリプルにしました。
ご飯の上に乗せても美味しかったです。

あぁ~おいしそ~!
今、お腹すきまくってるんでたまんない(^¬^)よだれ
すきやきのピリ辛味って感じかな?
食べた~い!

☆yuriさん、
美味しそうに見えるでしょ。
お腹空きまくってますか。
ちょっとすき焼きに似た感じでしょうか。
辛くはないんですよ。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/43689/4552671

この記事へのトラックバック一覧です: 甘辛牛肉からめうどん:

» とってもおいしい「ところてん」 [ちっちゃなブログ]
心太(ところてん)の伊豆河童【送料無料】柿田川名水ところてん15人前セット3,675円(税込み)【送料無料】三嶋茶店のところてん12個セット(タレ付)3,675円(税込み)【送料無料】わさび風味ところてん12個セット(タレ付)3,300円(税込み)【送料無料】うめ風味ところてん12個セット(タ... [続きを読む]

» 甘辛牛肉うどん [今日のごはん]
このうどんはうさうささんのblog(超簡単!うさうさレシピ)のレシピを参考にさせてもらいました。七味とごまをトッピングして食べました。甘辛く炒めた牛肉とうどんに卵黄をからめて、もうサイコーです♪ 一気に食べてしまいました(笑)早くて簡単でおいしくて(o^-')b グッ!今回は乾... [続きを読む]

» 牛肉のすき煮風うどん [SAKE TO RYOURI]
子ども評価 ★★★★ (お肉柔らかい おうどんも                [続きを読む]

« マーボーなす春雨豆腐 | トップページ | イカとねぎのぬた »

TBピープル