オムレツ＠ケンタロウレシピ
<材料> ２人分
ツナ缶（８０g） １缶
大根 ３〜４cm
[A]
しょうゆ 小さじ１ １/２
みりん 小さじ１ １/２
塩 少々
卵 ４個
塩 ２つまみ
油 大さじ１/２
ごま油 大さじ１
青海苔 適量
<作り方>
１．ツナは缶汁を切る
大根は皮をむいて２mm厚さの輪切りにしてさらに細切りにする
ボウルに卵を溶きほぐして塩を加えて混ぜる
２．フライパンを熱して油をひき、大根を炒める、強火
しんなりしたらツナを加えて炒め、[A]を加えてからめ、いったん
取り出しておく
３．1人分ずつ焼く
フライパンを熱してごま油大さじ１/２をひき、中火にして卵の半量を
流しいれ、素早く菜ばしでグルグル２〜３回混ぜて全体に広げる
４．まわりが乾いてきたら弱火にして、全体に２の半量をちらす
手前から具を包むようにパタンパタン折りたたんでいく
５．もう１人分も同様に作り、適当な大きさに切り、青海苔をふる
＊ 「ケンタロウのすぐごはん」より5分で出来るお料理です。
ほたてと大根でオムレツでしたが、ツナでしてみました。
食品・料理ランキングに参加してます。
ケンタロウレシピのオムレツは食べて吃驚！一味も二味も違います。
お気に召しましたら、クリック('-'*)ﾖﾛｼｸです♪m(__)m
| 固定リンク
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/43689/4107214
この記事へのトラックバック一覧です： オムレツ＠ケンタロウレシピ:
» 泡盛・ちゅらじま [Bacchusのここだけの独り言 (^^)/]
こんにちは(^^)v 今日は晴れ。また寒～い！何か3月初旬のような気温です [続きを読む]
受信： 2005/05/14 19:29
» ケンタロウさんのお料理教室 [！食べるの大好き♪よりタイトル変更！新婚おさなの食卓（＋結婚話など＋α）]
今日はオレンジページ主催、ケンタロウさんの週末和ごはん教室に行ってまいりました！！
⇒レポートを読む
。
おさなは、つたない文章力で頑張って、レポートを書きましたので、是非是非ご覧いただけけると嬉しいですm(__)m
犬飼母さんと一緒に行ったので、犬飼母さんのブログ
からも、お料理教室の様子がご覧いただけます！
今日のお夕飯です。
なんだか写真がイマイチです�... [続きを読む]
受信： 2005/05/16 07:31
コメント
おいしそうです。久々です。お元気ですか。
何日か前のホットケーキのタワーいいですね。
毎日出されたら毎日残さず食べてしまいそうで
怖いです・・・。体重計が・・・。
ケンタロウレシピは私もよく使います♪
私一人ならこのオムレツとヨーグルトで
お昼済ましてしまいそうだけどなぁ。
結構ボリュームもあって食べ応えありそうで
いいです。
投稿 たまぷ。 | 2005/05/14 09:22
こんにちは。
ケンタロウレシピから、早速のご紹介ですね。
ツナのほうが手軽なので、うさうささんアレンジぐぅです。
オムレツは好きで、良く食べますが、
大根とか青海苔を使ったオムレツって、食べたことないです。
なんとなく、ケンタロウさんっぽい気がします。
これからも、楽しみにしていますね。
投稿 のむのむ | 2005/05/14 11:44
☆たまぷさん、
お久しぶりです、元気でしたよ。
ホットケーキのタワー、よかったですか。
毎日食べると、カロリーが・・・。
ケンタロウレシピは独特の個性があっていいですね。
このオムレツも味付けがいいのか美味しかったです。
☆のむのむさん、
ケンタロウレシピから紹介です。
どれも、これも作りたいのですけどね（笑）
ツナのほうが手軽でグーですか。
大根は以外にマッチして吃驚です。
ケンタロウさんっぽいレシピ、これからも紹介して
いきますね～。
投稿 うさうさ | 2005/05/14 13:57
こんにちは
オムレツの中身に大根ですか！
和風オムレツですね 体に良さそう
色んなレシピが紹介されるのを楽しみにしていますｖ
投稿 yukiho | 2005/05/14 15:43
☆yukihoさん、
オムレツに大根ってちょっと以外ですよね。
でも、これが不思議と合って美味しいので、
流石ケンタロウさんといった感じです。
これからも大いに紹介していきますね。
投稿 うさうさ | 2005/05/14 19:50
うさうささん、こんばんは(^-^)
ケンタロウさんのレシピって作りやすいですよね？
明日オレンジページ主催のケンタロウさんのお料理教室に行くんですよ～♪
投稿 おさな | 2005/05/14 21:27
☆おさなさん、
ほんと、ケンタロウさんのレシピ作りやすいです。
凄いですね～！オレンジページ主催のケンタロウさんの
お料理教室に行かれるなんて～～～！
勿論、ケンタロウさんがいらっしゃるのですよね？
投稿 うさうさ | 2005/05/14 22:15
うさうささん、こんにちわー。
おいしそう！家にあるもので、代用が色々できそうですね★
青海苔っていうのが、お好み焼きちっくでGOODです♪
是非ためしてみたいと思います。
投稿 Tomoko | 2005/05/14 23:18
☆Tomokoさん、
はい！ほんと家にあるもので作れるのでいいですよ。
青海苔はお好み焼きみたいでオムレツに振り掛けると
新鮮な感じがしますね。
ぜひ、作ってみてくださいね。
投稿 うさうさ | 2005/05/15 10:59
おひさしぶりです。
こちらに出ていたオムレツさっそく作ってみました。
意外な取り合わせと思いましたが、
おいしくできましたよ～
毎回レシピの紹介、楽しみにしています。
投稿 MO | 2005/05/19 17:04
☆MOさん、
ご無沙汰してます～。
さっそく、作って見られましたか。
なかなかいけるでしょう？
美味しく出来てよかったです。
まだまだ、ケンタロウレシピ、炸裂しますよ。
投稿 うさうさ | 2005/05/19 18:56