ステーキ丼
ケンタロウレシピ: ステーキ丼
「THE ROCKIN' COOKIN'」のおいしい写真：ケンタロウレシピより
前回、ステーキをした時、今度作る時は、
ケンタロウさんのレシピに紹介してある「ステーキ丼」を作ろうと
決めていました。
我が家がステーキをする時は、必ず頂き物のお肉です。(^^ゞ
魚中心の食事が多いので、ステーキ肉は買いません（笑）
ケンタロウさんのレシピは豪快な表現が多く、アバウトなところが、
お気に入りです。
食べて、吃驚！めっちゃ、美味しい〜〜〜〜〜!!!
ステーキ肉に塩、胡椒の下味なしで、たれにつけてこの味が出せるとは
流石だぁぁぁ！
黒胡椒ガリガリ・・・一味唐辛子パッパで頂きましたよ。
今日のご飯は玄米ご飯でしたが、思いがけず合うものですね。
丼にご飯を入れた時、バターをのせるのでバターライスのようでした。
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ケンタロウさんのレシピは流石〜〜〜！プロの味です☆彡
今度作る時はこのステーキ丼にと思われましたらクリック('-'*)ﾖﾛｼｸ♪
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コメント
こんばんは～
まさに、牛肉を食べるという感じですね
ケンタローさんの料理は、豪快かつ繊細な
感じがして私も好きです
料理の写真を撮る時の参考にさせていただいてる
ところもあります
さすがですねm(__)m
投稿 かめきち | 2005/03/13 22:20
こんばんは～！
けんたろうの本うちにもありますよ～(^o^)/~~~
けどあんまり見てない(^^ゞ読もうとは思っている
のだけど、いつも読むの忘れるんですぅ。
ステーキ丼大好き中の好きです。おいしいです
もんねぇ(^○^) 魚中心の生活は健康には良いで
すね。うちは肉中心になってしまってるので、か
なり不健康だと思います。魚もいっぱい食べない
と、って思っているのですが。私の代わりに奥さ
んがよく魚料理は作ってくれます(^-^)
投稿 かず | 2005/03/13 23:04
おはようございます！
とてもおいしそうですね。ジューシーな感じ。
ダイエット気分も何も吹っ飛んでしまいます。
ステーキも調理方法によれば意外とヘルシーなのかもしれませんね。
私、お肉好きです。
昨夜は多分ことし最後のハリハリ鍋で、
牛肉を食べました。
頂き物が多いお宅なのですね。
うちはほとんどありません。
いつもさりげなく待っているのですが。
きょうもよい一日を。ではまた！
投稿 chiiko | 2005/03/14 08:22
おはようございます。
ステーキ丼、美味しそうですね。
冷凍してるステーキ用肉があるので、今週ステーキを作る予定でした。
一人だし、ステーキ丼にしようかな。
私は、あっさりした味つけにするのですが、このたれはどんな味なのでしょう？
投稿 persian | 2005/03/14 08:48
あ、レシピありましたね。
失礼しました。
作ってみます。
投稿 persian | 2005/03/14 08:51
こんにちは。
ステーキ丼、てりてりでおいしそう。
ご飯を入れたときに、バターを置く！
なるほどですね。
お魚が多い食事をされているうさうささん、
たまにガツンとお肉を食べると、
おいしさ倍増でしょうね。
投稿 のむのむ | 2005/03/14 09:04
こんにちはー
ステーキ丼のご飯の上にバターとか
黒胡椒と一味とか 私には新しい世界でした(笑)
でも ケンタロウさんのよりおいしそう( ＇ﾉｪ＇)ｺｯｿﾘ
投稿 yukiho | 2005/03/14 09:36
☆かめきちさん、
ケンタロウさんのレシピは、繊細な部分も
感じておられるのですね。
写真の撮り方も参考にされていますか。
私はかつてないステーキの美味しさにほんと
吃驚しました。
☆かずさん、
ケンタロウさんの本、お持ちとはいいですね。
活用しないと勿体ないですよ。
私もいつか手に入れたいと思っています。
魚は体に優しいし、好きなんですよ。
奥さんがお魚料理作って下さるのはいいですね。
☆chiikoさん、
ジューシーにできていますかね。
いつもはラードを使うのですがこの日は使わず
あっさりとキャノーラ油で。
ハリハリ鍋、されたのですね。
水菜も美味しかった事でしょう。
頂き物といっても旦那さんの母からですよ。
きょうもよい1日を過ごしましょう。
☆persianさん、
ステーキしようと思われていたのならこれ！
絶対お薦めですよ！
ステーキ丼がこんなに美味しいとは思いませんでした。
ソースはニンニクと醤油だけのあっさり味です。
うちは少しニンニク入れすぎちゃったかも。
☆のむのむさん、
てりてりに出来ていますか。
ご飯を入れたときに、バターを置いたので、お肉が
なくなった後もご飯だけ食べても美味しかったです。
ほんと、たまにステーキ頂くといいですね。
ガツンといきましたよ。
☆yukihoさん、
私もご飯の上にバターは初めてでしたよ。
黒胡椒や一味で、お肉の味が引き立つようです。
ケンタロウさんのより？美味しそう・・・。
それは、ないと思うのですけどね、嬉しいな。
(^_^;))))))ｺｿｺｿ･･･
投稿 うさうさ | 2005/03/14 10:23
うさうさちゃん、こんばんは！
ステーキ丼、
美味しそうですね。
うちも、
ステーキ肉って買ったことないです。
(;^_^A
肉に、
塩コショウの下味なしで、
タレにつけるのですか。
投稿 みりあ | 2005/03/14 18:13
☆みりあちゃん、
ステーキ丼、とっても美味しかったですよ。
同じですね、ステーキ肉買わないの。
お肉に下味ナシでもじゅうぶん美味しいですよ。
タレにつけるだけで、ばっちりです。
その後、胡椒がりがりしますよ。
投稿 うさうさ | 2005/03/14 20:03