ケンタロウさんのBLOG、「THE ROCKIN'COOKIN'」に、
朝ご飯：「ほんとうにプレーンなオムレツ」
のレシピが載っていました。
いつか、作りたいなと思っていて、昨日やっと作りました。
材料も、塩ふたつまみだとか、作り方は、卵に牛乳をちょろっと加えるという
表現で、とてもアバウトなんですけど、作ってみたら吃驚！！！
すっごく美味しいんです。
バターがきいていてマイルドだし。
こしょう けっこうたっぷりもきいてました。
流石！ケンタロウレシピだと感激でした。
ケンタロウさんの人柄が浮かんで来そうな、「ほんとうにプレーンなオムレツ」。
プランターで育てているミズナを添えてみました。
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コメント
うさうさちゃん、こんにちは！
このＢｌｏｇ、出来たてですね。(*^-^) ニコッ
ふっくらしてて、
美味しそう～！
バターの香りが、
伝わってきそうです。
投稿： みりあ | 2004/11/12 09:52
はじめまして～d(*⌒▽⌒*)b
先日はトラックバックありがとうございました♪
オムレツ・・・。
塩、胡椒、牛乳少々、バターとシンプルな味付けですが、とっても美味しそうですね。
昨日の焼きそば・・・。
今日のお弁当に焼きそば作りました！
うちのパパはウイスターソースとオイスターソースの組み合わせが好きで私は醤油とオイスターソース、、、。
とってもはまってます♪
投稿： love_my_babys | 2004/11/12 10:37
ＴＢどうもです。
美味しそうなオムレツですねえ。
オムレツはなかなか作るのが難しくて＾＾。
また、遊びに来ます＾＾
ではでは～♪
投稿： グーパパ | 2004/11/12 13:04
たまご好きとしては、魅入られずにおれまいか！という感じですねぇ。じゅるじゅるです。
オムレツ作るんですが、出来が一定しないんですよ。
これまで食べた一番おいしいオムレツも、おいしくないオムレツも自分作 ^^;
美味しかったときは、うさうささんが今日作られたレシピとほぼ同じ。
牛乳じゃなくて、生クリーム。とろとろが好きなので、もう少し緩い感じの仕上げでしたけれど。
プレーンなものほど、難しいですね。
投稿： のむのむ | 2004/11/12 14:16
うさうささん、こんにちは～
今日はトラックバックありがとうございました。
私の方からもさせて頂きました。
ふわふわで美味しそうなオムレツですね(^_^)
私も熱々をふふ～言いながら頂くオムレツ、だーーい好き！
黒鯛のお刺身。凄いですね～ ビックリ！
投稿： かなっぺ | 2004/11/12 16:07
TBありがとうございました!
美味しそうなオムレツですね(*^_^*)
オムレツを巻くのって、なかなか難しいんですよね。
明日の朝食は、オムレツにしようかな....
投稿： NOBU | 2004/11/12 21:57
わーい！オムレツだ～♪
黄色とケチャップ色が鮮やかで美味しそうですね！
食べたい衝動にかられて、よだれが｡｡｡.
中をわると半熟なのかな～♪♪♪
牛乳入れるだけでお洒落な洋風に大変身ですね！
それでも、ご飯の上にのっけて食べたくなるのは
私だけ？
うさうさオムレツにぽちっと投票しちゃいます～！
投稿： EVA | 2004/11/12 22:49
プレーンオムレツって、シンプルで美味しいですよね。
久しく作ってないなぁ・・・。
今度作ろうかな・・・。
投稿： persian2 | 2004/11/13 00:23
TBありがとうございます。
焦げ目がなく、美しく形の整ったオムレツは理想形ですね。私も早くうさうささんのようなウデを身につけたいです。
投稿： yas-msa | 2004/11/13 01:03
みりあちゃん、
ケンタロウさんのBLOGできてますよ。
レシピが載ってるのは嬉しいです。
バターの香りと卵に牛乳をちょろちょろっと
入れるからまたいいんでしょうね。
love_my_babysさん、
ご訪問＆コメント有難うございます。
シンプルな味付けですが、とても美味しかったです。
お弁当に焼きそば作られたんですね。
オイスターソース、私も今度入れてみよう。
旦那さんとそれぞれ、味の好みがちょっと違ってて、
それもまたいいですね。
グーパパさん、
ご訪問＆コメント有難うございます。
オムレツやオムライスは結構難しいですね。
ケンタロウレシピにあるように、中火で箸でかき混ぜると
うまくいきますよ。
のむのむさん、
私もたまご、大好きです。
生クリームを入れるとより美味しいかもですね。
うちには、なかったのとレシピも牛乳だったので・・・。
プレーンオムレツはじゅわ～っとした感じがいいですね。
かなっぺさん、
TB＆ご訪問ありがとうございます。
ふわふわで美味しそうに見えますか。嬉しいな。
黒鯛のお刺身は、初めて作ったのですよ。
お刺身作るのは好きなんですけど、大きい魚はあまり
したことなくって。
NOBUさん、
ご訪問＆コメント有難うございます。
オムレツを巻く時って、ちょっと緊張しちゃいます（笑）
朝食にオムレツもいいですね。
EVAさん、
食べたい衝動にかられちゃいましたか（笑）
中をわると半熟だったんでしょう。
実はこれ、夕方の5時からサッカーの試合が見たかったので、
4時過ぎから作ってます。
食べたのが20時頃だったのでもうそれは味わえませんでした。
persianさん、
プレーンオムレツって、ほんとシンプルだけど、とっても
美味しいですよね。
ぜひ、作って見て下さい。
このケンタロウレシピはお薦めですよ。
yas-msaさん、
こちらこそ、コメント有難うございます。
美しく整っているかしら～。
そう見えたら、とっても嬉しいです。
投稿： うさうさ | 2004/11/13 05:54
こんにちわぁ。
卵料理の大好きな私・・。
このオムレツに目が止まってしまいました。
おいしいそうです。。。
投稿： やっちょん | 2004/11/13 13:37
やっちょんさん、こんにちわ！
卵料理、好きですか。
オムレツやオムライス、美味しいですよね。
このオムレツは美味しく簡単ですよ。
投稿： うさうさ | 2004/11/13 16:14
はじめまして！僕はオムレツ大好きで、かならずチーズを入れてから包みます。毎度のことですが、料理をつくって食べてから「あー写真写すの忘れた・・・」ってなっています。
どうしても出来上がるとついすぐ食べてしまう（泣）
うさうささんの画像はとても上手に撮れているので尊敬です。
投稿： 綾瀬真人 | 2004/11/15 17:01
綾瀬真人さん、はじめまして！
オムレツ、お好きなんですね。
チーズを入れると、とろりとして美味しいでしょうね。
写真、撮るの忘れちゃいますか。
私は習慣になっちゃって、その間に冷めてしまったり。
写真はまだまだですね、もっと巧く撮れればなぁ。
投稿： うさうさ | 2004/11/15 21:32
トラックバック、ありがとうございました。
私はアメリカ在住なのですが、毎日の食事は和洋折衷です。ケンタロウさんのレシピはおいしいのがたくさんありますよね。
またお邪魔しますね。これからもよろしくお願いします。
投稿： ちょこ | 2004/11/16 12:30
ちょこさん、こんにちわ！
ご訪問＆コメント有難うございます。
アメリカ在住なのですね。
和洋折衷、いいですね。
ほんと、ケンタロウさんのレシピ、
興味深いです。
こちらこそ、宜しくお願いします。
投稿： うさうさ | 2004/11/16 14:31
トラックバックありがとうございました。
今ちょっと独身状態で昔を思い出してよく料理作っていますので
また覗かせていただきます。
ちなみに私は綺麗なオムレツ作れません。
オープンだとか味がよければいいんだとか言い張っています。
ひそかに練習はしているんですけどね。
投稿： factory | 2004/11/16 21:53
factoryさん、こんにちわ！
ご訪問＆コメント有難うございます。
オムレツやオムライスって難しいですね。
ひそかに練習いいですね！
また、覗きにいらしてくださいね。
投稿： うさうさ | 2004/11/17 14:34
うさうささん、こんにちは
オムライスとってもおいしそうですね。
じょうずだな～ o(*^▽^*)o♪
食べたい！
今日つくろ～っと。
投稿： きょう | 2005/08/26 18:28
★きょうさん、
はじめまして～～～！
オムライス、美味しそうですか。
ア！今日作られますか。
美味しくできますように！
投稿： うさうさ | 2005/08/26 18:34
☆彡うさうささん
おじゃましま～す♪
コメントありがとうございました。
オムライス作りましたよ～。
うまうま。
ただ、上手ではなかったですが (^▽^;)。
うさうささんのブログ、レシピ数（アクセス数も）すごいですね。上手だし。
おいしそうなの探すとき、お世話になりますわ～。
(^人^)感謝♪
投稿： きょう | 2005/08/28 18:53
★きょうさん、
こちらこそコメント有難うございます。
作られたのですね。
美味しくってよかたです。
ちょうど1年前からこのブログを始めて、
少しずつ色んなお料理にチャレンジ。
また、お役に立つレシピがあれば、
嬉しいです。
投稿： うさうさ | 2005/08/28 19:16